冬天，雞翅最好吃的做法，香脆可口，越吃越過癮！

冬季天氣乾燥寒冷，特別是南方的天氣偏向濕冷，對人體的影響較大，所以南方的飲食多偏向麻辣。下面小編和大家分享一份適合冬季的美食，感覺不錯的朋友請幫忙點個贊哦~

推薦美食：香辣雞翅

推薦理由：辣，不是重點，好吃才是主角！

營養功效：

1、雞翅含有大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育，以及精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。

2、傳統中醫認為，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效、尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人。

菜譜製作方法：

食材：雞中翅 干辣椒 生抽 老抽 花椒 澱粉 料酒 蔥 姜 蒜 白糖 食鹽 食用油

1、雞翅洗凈切小塊（容易入味，也可以用整雞翅），蔥 姜 蒜 干辣椒洗凈切好備用。

2、雞翅加料酒、食鹽、生抽、澱粉腌制15分鐘。

3、鍋中倒入食用油，大火燒至7成熱，下人雞翅炸至表面金黃。

4、鍋中留少許底油，下蔥 姜 蒜 花椒 干辣椒爆香。

5、將雞翅倒入鍋中翻炒，加料酒 食鹽 白糖 老抽 醋翻炒入味即可。

小貼士：高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者，不宜食用雞翅。

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