喝水是最簡單的養生法，不過很多人都喝錯了，尤其第一條！

本文專家觀點

上海市第十人民醫院急診危重病科副主任醫師 彭滬

北京公眾健康飲用水研究所研究員 趙飛虹

中國農業大學食品科學與營養工程學院教授 姜微波

北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系教授 馬冠生

南京市中西醫結合醫院老年病科食療葯膳門診副主任中醫師 王東旭

水，是維持身體健康不可缺少的重要物質！

喝水，既是每個人每天都要做的事，也是最最簡單、好用的養生法、長壽法！

可惜的是，很多人做錯了，養生防病的效果大打折扣！

1. 渴了才喝，不渴不喝

不能靠渴不渴來判斷是否需要喝水。

其實當你感到口渴時，體內水的丟失量為體重的1%，身體的機能已受到影響；達2%時，運動和行為受到不良影響，並伴有壓抑感和食慾降低；達到4%到8%時，會出現皮膚乾燥、聲音嘶啞、全身軟弱無力等癥狀，再嚴重的話就要危及生命了。

2. 短時間內喝大量水

咕咚咕咚一次喝個飽，這種一次性大量飲水會加重胃腸負擔。

建議的飲水方式是少量多次。把1200毫升的水總量分配在一天中喝，每次200毫升左右。每小時不能超過4杯(約800毫升)。平時沒事時也隨手喝一點，吃飯的時候也可以適當喝點水。

3. 早上起來不喝水

早上起來，人體經過一夜代謝之後，血液黏度會升高，影響循環血容量。此時喝上一杯溫開水，能夠降低人體血液黏稠度，普通人都適宜；便秘的人也可以選擇淡鹽水。

4. 睡前不喝水

當人熟睡時，由於體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。臨睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。

此外，在乾燥的秋冬季節，水還可以滋潤呼吸道，幫助人更好地入睡。尤其是老人更應該睡前適量喝些水，降低血栓的可能性。

5. 自來水一燒開就喝

自來水都經過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機物結合，會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。

燒水時，不妨採取三步走：首先將自來水接出來後先放置一會再燒;水快開時把壺蓋打開;最後，水開後等3分鐘再熄火，就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標準，是真正的「開水」。

6. 早晨水龍頭直接就用

很多人早上起來習慣一打開水龍頭就直接接水刷牙、洗臉、做飯。其實，這種水是隱形的健康殺手。

停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的，水中殘留的微生物也會繁殖，且可能藏著一種急性呼吸道傳染病菌——軍團菌。感染此病菌的患者會引起高燒、寒戰、咳嗽、呼吸困難、胸痛等癥狀，嚴重者會導致肺炎。

最好先放後用，早上使用時應打開水龍頭放掉兩桶隔夜水後再用作飲用水，隔夜水可用來洗衣服或拖地。

7. 含糖飲料代替水

過量喝含糖飲料易導致肥胖，進而帶來更多的健康問題，還不利於牙齒健康。事實上，白水是日常生活中的最佳飲品，而白水中又以白開水為最佳。

從臨床醫學的角度看，白開水容易透過細胞膜進入細胞促進人體的新陳代謝，增加血液中的血紅蛋白含量，增強機體免疫功能，提高人體抗病能力，是最符合人體需要的飲用水。

8. 晚上飲用茶水

有些人茶不離口，往往泡上一壺茶從早喝到晚。其實，茶和咖啡等一樣，也是一種興奮性飲料，含有一定量的咖啡因。如果睡前飲用茶水，會影響睡眠。所以，晚間還是飲溫涼的白開水為宜。

9. 過量飲用冰水

夏天來杯冰水或冰鎮飲料，別提有多暢爽了，但卻會給腸胃帶來負擔。喝冰水會使胃腸黏膜突然遇冷，從而使原來開放的毛細血管收縮，引起胃腸不適甚至腹瀉。

從生理學角度來看，冰水不是不能喝，需要注意溫度。通常情況下，10攝氏度～20攝氏度的水比較適合夏季飲用，即能解渴降溫，又不會刺激消化道黏膜。

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來源：微信公眾號【健康時報】（jksb2013）綜合

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值班主任：楊小明本期編輯：范洪岩

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