它被叫「聖葯」，能保全家人健康，很多人卻只知道它的一種作用！

健康 11-29

專家觀點

黃海波，廣州中醫藥大學教授

李明，北京中醫藥大學東直門醫院藥劑科主管

臨床使用率最高的25種中藥中，當歸位居第8位，有「十方九歸」的美稱。此外，它還有一個響噹噹的稱號——「婦科聖葯」！

它被叫「聖葯」，能保全家人健康，很多人卻只知道它的一種作用！

青年女性：四物湯

調經、治痛經

當歸有緩解子宮平滑肌痙攣的作用，可活血化瘀，對青年女性常見的痛經問題，調經治痛經效果不錯。

醫界稱之為「婦科養血第一方」的「四物湯」就是由當歸等四物組成。從四物湯方義來看：

熟地以補血為主，有補腎填精的作用;

當歸補血、活血，補陰中之陽;

川芎、芍藥能緩血管痙攣，增加動脈供血。

中年女性：當歸粉泡水

養血、活血又養顏

人到中年，閉經、黃褐斑、蝴蝶斑等也會悄然而至。當歸不僅有活血的作用來治療婦科的瘀血病，還可以促使血液循環，保持血液通暢，讓人看起來氣色好，面如桃花。孫思邈在《千金翼方》中就有記載，說當歸是抗老消斑、美容健膚的「婦人面葯」。

當歸粉泡水還可以美容養顏，每天將2~3克的當歸粉擱在杯子里，熱水沖泡使其融化即可飲用。長期服用，能起到一定的保健作用。

老年女性：八珍湯

補血養氣最保健

老年人一般都有很多病症夾雜纏身，難免體弱氣虛，八珍湯可作為老年女性的良藥，它主要由：

四物(當歸、熟地、川芎、炒芍)

四君子(党參、茯苓、白朮、炙甘草)組成

不僅補血效果好，在養氣方面也更是神效。八珍湯適合臉黃、疲勞、氣血兩虛的女性，可補氣補血，使臉色紅潤，冬天手腳冰冷的人喝這個也很好。

給爸媽：當歸豬肉湯養血活血

老人的身體機能退化，血液流通再也不能和年輕身體相比，氣血也大不如前。因此，適當吃點活血益氣的當歸葯膳很有必要。

取當歸20g、黃芪10g、乾薑、豬瘦肉200g。豬肉冷水入鍋，將豬肉煮去血水洗凈備用，然後把洗好的當歸、乾薑、黃芪放入燉鍋內，放入適量清水，大火燒開後約20分鐘，再改文火慢燉1~2小時即可開鍋食用。

當歸豬肉湯不僅能促進老人血液循環，養血活血，還對緩解老人便秘、腸道疾病等有一定幫助。

給男士：歸芍延壽酒防病

對於愛喝酒的男士，可適當喝點當歸養生酒，不僅解酒癮，還能防病。

取當歸、白芍、何首烏、陳皮、乾薑、熟地黃、白朮、茯苓、天冬、杜仲、枸杞各30克，川芎80克，肉桂20克，白酒2000毫升。將上藥切成小段，和白酒一起裝入瓶中密封15天後飲用。

給全家：當歸羊肉湯溫補養氣

它被叫「聖葯」，能保全家人健康，很多人卻只知道它的一種作用！

準備羊肉500g、當歸20g、黃芪10g、鹽適量、雞粉適量、姜10g、蔥5g、料酒適量。羊肉、當歸、黃芪洗凈，姜切片;羊肉冷水入鍋去血水洗凈;將以上所有材料放入電飯煲，再放適量清水。煲熟放入鹽調味即可。

羊肉湯有甘溫、散寒之功效，當歸是活血化瘀的經典之葯，也有溫補養氣的作用。因此，一家老小都適合常喝點當歸羊肉湯溫補。

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來源：微信公眾號【健康時報】（jksb2013）綜合

值班主任：楊小明本期編輯：范洪岩

它被叫「聖葯」，能保全家人健康，很多人卻只知道它的一種作用！

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