比紅薯還厲害！排出一身毒素！狂瘦10斤！
紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，而紫薯作為紅薯的衍生產品，紫薯除了具有紅薯有的營養成分和保健效果外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。
紫薯的營養價值
1、抗疲勞、補血、排毒
紫薯含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化吸收的氨基酸，維生素A、B、C等8種維生素和 磷、鐵等10多種天然礦物質元素。它是人體抗疲勞、補血的必要元素。
與紅薯一樣，紫薯也含豐富的纖維素，可促進排毒，改善消化道環境，預防胃腸道疾病。
2、吃紫薯降壓不發胖
美國化學協會（ACS）一項新研究發現，每天吃紫薯可以降低高血壓，而且不會發胖。
若不油炸、不加黃油，一隻紫薯只有110卡路里，且還含多種有益健康的營養物質。紫薯最好的吃法是帶皮烤熟或煮著吃。
紫薯營養價值高，不過在吃的時候，需要注意的是：
1、紫薯含碳水化合物較多，每次食用最好別超過200克。
2、紫薯不要空腹食，容易感覺燒心，建議可與含脂肪蛋白質豐富的食物同吃，如雞蛋，或配合其他蔬菜食用。
3、發芽的紫薯有毒素。紫薯發芽，澱粉和糖都會降解為發芽所需的養分，降解過程中紫薯會釋放一些毒素，導致紫薯易霉變腐爛(因澱粉分解作用水分增加了，易壞)。
紫薯的家常做法
紫薯飯
主料：紫薯 (一個)
輔料：大米 (適量)
做法：
1、大米放入電飯煲內。
2、洗凈大米之後加切成小塊的紫薯。
3、按正常煮飯過程開始煮
4、熟了全部把米和紫薯徹底的搗鼓均勻即可食用。
紫薯乳酪餅
主料：紫薯 (適量)、糯米粉 (適量)、麵粉 (適量)、芝麻 (適量)
輔料：乳酪 (適量)
做法：
1、紫薯去皮切塊蒸熟。（微波爐高火十分鐘或者蒸鍋蒸熟都可以）。
2、加適量水用勺子壓成紫薯泥（我是用微波爐蒸籠蒸的，所以比較干要加些水）。
3、加入糯米粉和麵粉，喜歡吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比麵粉多一點）。
4、和成麵糰。分成一個個小麵糰，壓扁包上乳酪。
5、包圓，粘上芝麻。平底鍋倒少許油，小火煎熟即可
紫薯粥
主料：紫薯(3隻)、大米(一碗)
做法：
1、大米要事先泡好一個小時
2、將泡好的大米放進煮鍋中熬煮，等到大米煮開了花即可
3、乘煮粥的時間把紫薯去皮，切塊，放進蒸鍋中蒸20分鐘。
4、將蒸好的紫薯用勺子壓成紫薯泥待用
5、等大米煮開了花，將紫薯泥放入鍋內，大火煮，然後改小火慢煮，放入適當的糖
6、等粥變粘稠的時候可以把火關了，蓋子蓋上幾分鐘
7、配上榨菜炒蛋，好看又好吃
紫薯銀耳蓮子羹
主料：紫薯 (適量)
輔料：銀耳 (適量)、蓮子 (適量)
做法：
1、銀耳提前泡發，沖洗掉灰塵等小雜質；蓮子泡發、去芯，洗凈。
2、將泡發的銀耳去蒂，用手撕碎；紫薯洗凈去皮切小丁。
3、銀耳放入鍋中加適量水，中火煮開，轉小火慢煲。
4、半個小時後，銀耳變軟，湯汁漸稠.。
5、加入紫薯、蓮子，中火煮開。
6、轉小火繼續煮約30分鐘，湯汁濃稠，紫薯軟糯時加入冰糖即可關火。
紫薯手擀麵
主料：紫薯 (半個)、麵粉 (150g)、水 (適量)
輔料：鹽 (適量)、雞精 (適量)、生抽 (適量)、芝麻醬 (適量)、香油 (適量)、蔥花 (適量)
做法：
1、紫薯洗凈，刨去外皮切塊，加和紫薯等量的水打成糊
2、用濾網過濾出紫薯汁
3、麵粉裡面加入紫薯汁，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛半小時
4、然後擀成一張大圓麵皮，表面撒上麵粉防粘，捲起來
5、切成片，然後再撒些麵粉抖開
6、鍋里水燒熱倒入麵條，煮熟後用濾網撈起來
7、放在盤裡，淋些香油拌勻，防止麵糰粘連，然後加調料
8、芝麻醬用溫水調開，淋到麵條上，撒上蔥花就可以了
※奇聞：地里種出人形「紅薯」，價值過萬
※教你吃紅薯的正確「姿勢」 請花兩分鐘把它看完
※你想不到的放屁食物，蘿蔔紅薯都不算啥
※老漢挖紅薯意外發現「老鼠洞」，砸開牆後驚喜不斷
※吃完紅薯放臭屁，美女們卻越來越愛它！
TAG:紅薯 |
※比紅薯還厲害！排出一身垃圾！狂瘦10斤！
※比紅薯還厲害！排出一身毒素！狂瘦10斤！女人年輕20歲！
※比紅薯還厲害！排出一身毒素！女人年輕20歲，美顏瘦身瑜伽
※比紅薯還厲害！排出一身毒素！女人年輕20歲
※比紅薯還厲害，排出一身垃圾！狂瘦10斤，女人年輕20歲
※紅豆加一物，暴瘦20斤！排出10年毒，便秘沒有了！
※紅豆加一物，暴瘦20斤！排出10年毒！睡眠瑜伽
※瘦身路上，莫忘排毒，排出你的10斤宿便才更健康！
※吃一物，斑沒了，排出大量垃圾，甩掉20斤肥肉！瘦小腹！
※紅豆加一物，暴瘦20斤！排出10年毒！
※紅豆加一物，暴瘦20斤！排出10年毒！瑜伽
※紅豆加這物，排出10年毒還瘦身
※早上喝這個能排出身體的毒素！一天瘦一斤！
※不花錢，美白祛痘還祛斑！輕鬆排出幾十垃圾！！
※7式排毒瑜伽，讓你排出毒素一身輕鬆！
※1道清腸通便食譜，讓垃圾排出更多，減掉5斤贅肉！
※吃一物，斑沒了，排出大量垃圾，甩掉20斤肥肉！
※用硬幣刮「這裡」，不到3天，五臟六腑的毒素就被排出來！
※女人這樣做能排出毒素年輕五歲！排毒瘦身快，臉上斑也都沒了！