護肝養顏蘇子油

蘇籽油的食用、藥用具有悠久的歷史，《神農本草經》將其列為上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓，保護視力，提高智力的作用，並對過敏反應及炎症有抑制作用

蘇籽油的食用、藥用具有悠久的歷史，<神農本草經>將其列為上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓，保護視力，提高智力的作用，並對過敏反應及炎症有抑制作用。

蘇籽油是目前所知α—亞麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫蘇籽油品質最好，油中α—亞麻酸含量高達70％左右。世界衛生組織和聯合國糧農組織鑒於α—亞麻酸的重要性和人類普遍攝入不足的狀況，建議專項補充α—亞麻酸。

紫蘇籽油被認為是富含α—亞麻酸的最好的食用油，α-亞麻酸（a-LNA）含量高達50％～70％。α-亞麻酸屬ω-3系列不飽和脂肪酸，是人體必需的不飽和脂肪酸之一，人體自身不能合成，只能從外界攝取。

（1）護肝養顏

（2）抗血栓、降血脂

（3）改善記憶，保護視力

（4）緩解過敏反應

（5）延緩衰老

如果孕產婦攝入α-亞麻酸不足，會產生α-亞麻酸缺乏症，主要癥狀如下：

1、新生兒腦發育不良，視力不佳，反應遲鈍，抵抗力弱；

2、產後乳汁少，並且乳汁質量低；

3、孕產婦精力不足，時常有疲勞感；

4、孕產婦體重增長幅度大；

5、睡眠不好、情緒煩燥不安；

（1）自製調和油：將紫蘇籽油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10

的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。

（2）涼拌佐餐：在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤。

（3）作按摩基礎油。

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