植物為什麼要結果實呢

果實應該是我們非常喜歡的東西了，因為在很多人的印象中，果實就是甜美可口水果。不管你是不是了解它的由來，但卻一定吃過。不過你可能忽略了一個事實，那就是果實並不一定都是水果，水果也未必都是甜的，有些水果甚至是難以下咽的。想了解真相嗎？那就讓我們先來認識一下植物的果實吧。什麼是果實？這個問題似乎很可笑，有誰會不知道果實是什麼呢？我們不是每天都在吃嗎？可實際上，很多人分不清什麼是真正的果實。植物的花朵經過授粉以後，種子就會在子房中發育，在種子發育的過程中，子房也會隨之膨脹。也就是說，植物的果實是由子房發育而來的。要分辨我們所吃的食物是不是植物的果實，只要看它是不是由子房發育而來的就可以了。

我們經常食用的青椒、黃瓜、西紅柿等蔬菜，它們都是植物的果實，而我們一直都以為是果實的菠蘿、草莓等水果，實際上卻並不是植物的果實，因為它們都不是由單個的子房發育而來的。菠蘿是由許多花朵的若干部分發育而來的，所以它並不能算是植物的果實；而草莓也是由花幾部分發育而成的，確切來說，草莓上面所長的小顆粒才是它的果實。另外，我們應該清楚，所有的堅果都是果實。

植物為什麼要結果呢？事實上，這些植物結果的最終目的是為了繁殖後代。既然果實是由子房發育而來的，那麼種子就應該在果實之中，而果實的作用就是在種子的發育過程中保護尚未成熟的種子，並在種子發育完全後協助種子傳播。鮮美可口的果實會引起很多動物前來覓食，這樣植物們就可以藉助動物將種子傳播出去。現在，你知道植物多聰明 吧。在非洲，有一種叫做沙沙巴的水果，非常嬌貴，你根本沒有辦法去摘它。如果你去摘它，就會碰破它的果皮，第二年也不會再結果；如果你將嫩枝一同折下，又會讓樹漿滴流不止，真是讓人頭疼。南美洲的腰果樹，它所結的果實有一層硬殼，而裡面的果實卻像雞腰子，真是有趣。還有一種叫做佛手柑的植物，它的果實更奇特，果皮竟然裂成了手指的形狀。將這些奇異的果實放在你的面前，你有膽量嘗試它們嗎？

如果尚未發育完全的種子被動物吃掉了，那它們就沒有辦法再出來了。不過植物們可沒有那麼笨，它們才不會讓動物吃掉還沒有成熟的果實呢。事實上，沒有成熟的果實非常難吃，動物們也不喜歡，而且有些未成熟的果實還有毒，動物們吃了以後就會悲慘的死去。所以，大多數動物是不會主動去動那些未成熟的果實的。

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