米飯加一寶 減肥效果竟然這麼好 輕鬆吃掉10斤肉
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你平時怎麼蒸米飯?把洗好的大米放到電飯煲里就完事了?這樣的米飯,食之無味,全靠配菜來拯救,這樣就很容易導致攝入熱量過高,導致肥胖。那麼,究竟是哪些神奇的招數竟讓蒸出的米飯既鬆軟可口,又能幫助減肥呢?跟著小編一起來看看!
米飯怎樣
吃能減肥
選擇粗糧做米食
富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口,可以把它們先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟,然後與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥,減肥時可以用來代替白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質都有利於延緩消化的速度,這樣就能過很好的幫助減肥。
在米食里加豆
紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素,還含有大量的膳食纖維,同時還能提供豐富的蛋白質,可以顯著提高飽腹感,很適合減肥期間吃。由於人體對豆類的消化速度大大低於米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
在米飯里加膠
燕麥、大麥等主食含有膠狀物質,它們屬於可溶性膳食纖維,可以提高食物的黏度,延緩消化速度,幫助達到瘦身的效果。在煮飯、煮粥時,不僅可以放一些燕麥,還可以加入海藻、皂角米等含膠質原料。
在米飯里加菜
蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積,其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空,所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃,既能提高飽腹感,而且熱量很低,十分適合減肥者食用。
加醋蒸米飯法
若在蒸米飯時,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易於存放和防餿,而且蒸出來的米飯並無酸味,相反飯香更濃,而且能夠降低熱量,幫助減肥。
加茶蒸米飯法
用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、營養俱佳,並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。茶里富含的兒茶素,是幫助減肥的好幫手。
根據米的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫升開水泡5分鐘,然後濾去茶葉渣,將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中,按常規入鍋蒸即可。
米飯在我們日常生活中最為常見,因為太過常見,導致很多人都忽視了可以利用米飯來進行減肥的這麼一個好方法。其實只要在米飯里加一點料,就能很好的幫助我們瘦身哦。
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