每天吃些清理血管的「清道夫」,養護血管再也不怕堵
心臟一共連接三根動脈血管,這三根重要的大血管一旦發生「堵塞」(常說的冠心病), 甚至可以在幾分鐘內致人於死地。冠心病患者臨床上多表現為胸悶、胸痛、大汗、氣短、心慌等癥狀。而冠心病的根本原因是給心臟提供血液的冠狀動脈變窄、心臟的供血減少,最終導致心肌缺血缺氧。
那到底是什麼東西能堵住心臟動脈血管?其實就是「壞膽固醇」形成的血管斑塊破裂,堵住了動脈血管。那「壞膽固醇」是什麼?壞膽固醇就是大家平時做體檢,化驗單上的「低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)」。
壞膽固醇危害極大,血液中「壞膽固醇」增多,會使血液變稠,在血管壁上形成斑塊,逐漸堵塞血管,使血流變慢。如果斑塊正好在心臟三根動脈血管的血管壁上,一旦斑塊破裂堵塞住血管,則可以在幾分鐘內造成心肌壞死、如搶救不及時就很可能發生死亡。
高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化號稱心血管疾病的三大「殺手」,其發病與肥胖、飲食過咸、缺乏鍛煉等有關。寒冬季節,人們的胃口變得更好,飲食容易過量,身體便會積聚過多的脂肪。所以,患有心血管疾病的人,冬天飲食尤為注意,不要盲目進補,吃點清潤、有軟化血管作用的粥就很有好處。
很多人認為心腦血管疾病與自己無關,老了才會接觸到。其實不然,現代人猝死事件越來越多,多數都與心腦血管問題有關。醫學專家表示,血管堵塞從30歲以後就加快了速度,保護血管是所有人都應該重視的事情,必須學會好好呵護我們的血管。
現在很多上班族雖然表面上神采奕奕,但是長期的體能耗損讓身體里的血管早早開始老化,漸漸失去了原本的健康管道,但很多人並沒有意識到,這也是心腦血管疾病常常突發的原因之一,讓人毫無防備。
血管就像家中的水管一樣,新水管周邊壁光滑,水流很通暢。但使用多年後,水管周邊肯定會有厚厚一層水垢。人的微循環也是如此,隨著年齡增大,脂質、膽固醇、甘油三酯等都參雜在裡面,血管壁變得不光滑。而血流當中,既有凝血成分又有溶血成分,凝血成分掛在血管壁粗糙的部位,越掛越多,管腔越來越細,慢慢就會堵死。久而久之,使血管壁彈力下降,血液流動受阻,最終因缺血而引起心腦血管病。那麼,血管怎麼養護?
一、吃點血管「清道夫」
山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物最能疏通血管,並保持血管壁的彈性。除了這8種食物,靜東堂羅布麻茶的茶療效果也很好,它的有效成分如同生物洗血劑,長期飲用可明顯改善人體血管的脆性和通透性,清除血液中的自由基,常年服用化學葯的毒素和血管壁上的脂類及重金屬、鹽鹼性化合物的結晶,清潔血液,延緩血管衰老,對高血壓、心腦血管疾病及老年人常見的氣喘、失眠、胸悶、便秘等作用非常明顯、專家形象地稱之為「綠色人體血液清潔劑及血管軟化劑」。
推薦食療菜譜
(一)杜仲山楂豬肚湯
材料
杜仲30克、山楂20克、豬肚1隻、姜5克、蔥10克、鹽5克、大蒜10克
做法
1.把杜仲用鹽水炒焦;山楂去核,切片;豬肚洗凈;姜切片,蔥切段,大蒜去皮
2.把鹽抹在豬肚裡外兩面,抹勻;把杜仲、山檀、薑片、蔥段裝入豬肚裡把豬肚置煙鍋內,加清水2000毫升,置武火上燒沸,打去浮沫,用文火燉90分鐘,停火。
3.撈起豬肚,切成5厘米見方的塊,加入湯即可食用。
(二)雞蓉玉米燕麥粥
材料:雞里肌肉1條(切成碎末) 1條燕麥粟 1杯綜合冷凍蔬菜 1/3杯起司片(切成細絲)1片 蛋2顆
做法1
先用電鍋煮燕麥粟粥,燕麥含豐富膳食纖維,是取代白米澱粉的好食材喔!如要加入白米則以燕麥粟3:1白米的比例燉煮。
2.接著準備其他食材,雞肉洗凈血水,用熱水燙至表面呈現白色(半生不熟的狀態,以免下個步驟肉過熟偏硬)。
3.將約200CC的水半煮沸,加入雞肉與解凍的冷凍蔬菜,拌炒過後加入燕麥白米粥,均勻拌炒後煮至水滾即完成!
(三)玉米炒黑木耳
材料
玉米粒,黑木耳,豬肉,胡蘿蔔,花生油,薑末,蒜末,胡椒粉,醬油,鹽,蔥花
做法
1.準備原料:玉米粒洗乾淨、黑木耳泡發、胡蘿蔔切成片、豬肉加點鹽、料酒、濕澱粉稍腌
2.鍋內注油燒熱,下姜蒜末爆香,放入豬肉炒至變色
3.放入胡蘿蔔片翻炒
4.放入黑木耳翻炒均勻
5.放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、醬油調味
6.最後加入鹽和蔥花炒勻出鍋
(四)金橘蜂蜜茶
材料:金桔500克,蜂蜜300ML,黃冰糖200克,檸檬汁半個
做法
1.金桔去蒂清洗乾淨
2.用溫水浸泡30分鐘再次洗凈
3.瀝干水份後對切兩半
4.去除中間的籽
5.金桔放入攪拌機打成泥狀
6.金桔泥加冰糖放入鍋中大火煮至冰糖融化
7.轉小火煮30分鐘
8.倒入檸檬汁繼續煮至濃稠
9.涼後混合蜂蜜裝入玻璃瓶
(五)蒸茄子豆腐
材料:茄子2個 豆腐1塊 剁椒50克 蒜6瓣 小蔥2根 生抽1湯匙 胡椒粉1/2茶匙
做法
豆腐切片;茄子切條;蒜切末;小蔥切末。
將豆腐排在盤子中,然後整齊的排上茄子。
放入蒸鍋,大火蒸5-10分鐘。
熱油鍋,爆香蒜末,加入剁椒翻炒均勻,加入生抽丶胡椒粉翻炒均勻。
將醬汁淋在茄子豆腐上,撒上小蔥末,即成。
(六)紅薯銀耳羹
材料:紅薯120克、銀耳15克、枸杞子、糖適量。
做法
1、銀耳提前泡發,洗凈、撕小朵。
2、紅薯去皮、洗凈、切小塊。
3、銀耳加1碗水燜煮15分鐘。
4、加紅薯再煮15分鐘。
5、加糖後即可食用。
(七)黃芪大蒜白肉
材料
豬肉280克,黃芪60克,大蒜適量
做法
黃芪水煎去渣留汁,用黃芪汁煮肉至熟,待涼後,切成片。大蒜去皮搗成泥,加入醬油混入白肉片中,佐餐食用。
(八)涼拌洋蔥
主料:洋蔥1/2個,芹菜2根,
輔料:辣椒1個,蒜末1小匙,香菜適量,番茄醬1大匙,甜辣醬,醬油,糖各1小匙,菠蘿罐頭汁,檸檬汁各1大匙。
做法
(1)洋蔥切絲,芹菜切段用少量鹽稍腌,辣椒切絲,香菜切段,菠蘿切小片。
(2)將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調味料一起攪拌,最後再加入香菜拌勻,即可盛盤上桌。
提示:對切開洋蔥後一定先用冷水沖泡片刻再切,這樣就不會淚流滿面了。
二、七味中藥是葯中的血管「清道夫」
丹參、天麻、田三七、山楂、西洋參、瓜婁殼、何首烏。 以上這七味葯的分量都是相同的,20克就全部是20克,40克就全部是40克,100克就全部是100克。然後將這七味葯全部放在一起打成粉。
將打成粉的七味藥用一個比較好的可以密閉的防潮的保鮮盒裡(防止藥物霉變)然後每天早上一小勺,晚上一小勺。
除此之外每天運動半小時,如走路、騎自行車、游泳、射門球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬樓或登山,都能起到減肥消脂的作用,提高血管「年輕化」程度,防止變老。如果飯前適度運動,保護血管的效果更好。每周可吃兩塊黑巧克力,黑巧克力含有天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放鬆肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。
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