恢復玉米「主食」地位！七個好處已讓我無話可說

健康 11-04

玉米是一種主食。但可惜的是，國人的餐桌上，玉米的出鏡率並不是特別多。現在告訴你有關玉米的一些驚人事實。它們會讓我們相信，恢復玉米的主食地位，對我們的健康有太大的益處。

1，緩解乾眼症。

許多人入秋之後就為眼睛發乾而苦惱。其實，玉米中的維生素A，是特別好的預防乾眼症的營養素。經常吃玉米，可以保護眼睛。另外，皮膚乾燥瘙癢的問題，也可以通過多吃玉米來緩解。

2，防癌。

新鮮的玉米中含有賴氨酸。它能夠抑制腫瘤的生長，對癌症有很好的預防作用。研究還發現，一些癌症患者，在服用抗癌藥物的時候適當攝入玉米，可以有效抑制抗癌藥物的副作用。

3，預防便秘。

新鮮玉米中的纖維素，是精米、白面的8倍之多。現代人之所以經常出現便秘，就和纖維素的攝入太少有直接關係。所以，吃玉米與可以預防便秘，並且能夠預防大腸癌的發生。

4，緩解水腫。

生活中出現了水腫現象，要第一時間想到玉米須。用玉米須來熬水喝，可以利水消腫。這個辦法對慢性腎炎也有一定的輔助治療作用。

5，降低血壓。

研究發現，玉米須當中的有效物質，可以起到一定的擴張末梢血管的作用，因此能夠幫助人們降低血壓。用玉米須煮水喝就可以了。

6，緩解膽囊炎。

玉米須可以促進膽汁的排泄，因此是一種天然的利膽藥物。慢性膽囊炎患者，在沒有出現急性發作的時候，可以通過喝玉米須水來緩解病情。

7，開胃、增進食慾。

玉米須有很好的開胃作用，中醫經常用玉米須煮出的水來熬米粥，從而改善重病患者食欲不振的現象。平時食欲不振的老年人，也可以通過此法改善食慾。

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