秋天吃梨你不妨換個吃法,美容還養顏,收藏
秋天吃梨正當時,乾燥的天氣就是需要水份的滋潤,多吃梨好處倍兒多,不怕皮膚乾燥,每天都水嫩嫩的喲。不過,你還只會洗洗就啃嗎?這就告訴你,秋梨怎麼吃最好~
秋季養生吃梨的好處
第一,梨富含膳食纖維,是最好的腸胃「清潔工」。
第二,梨具有潤燥消風的功效。
第三,梨含有較多糖類和多種維生素。
第四,梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。
患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃梨大有益處。
第五,梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
第六,梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
第七,梨味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
梨各個部分的功效
果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
秋梨可以這樣吃
1冰糖烤梨
配料:
3個梨,冰糖一把,肉桂粉(個人喜好)
做法:
1.雪梨洗凈,去掉頭尾。
2.用刨刀刨成薄片待用。
3.放入事先融化好的冰糖水裡煮沸,可加入肉桂粉或自己喜歡的調味料。
4.平鋪到墊有烘焙紙的烤盤上,撒上調料進行烤制。
5.多觀察烤片的狀態,烤成這樣就差不多啦。
2紅棗銀耳雪梨
配料:
雪梨三個、紅棗十顆左右、銀耳一朵、冰糖一把,適量蜂蜜或桂花蜜
做法:
雪梨削皮,挖去內核,放入食材,加入足量清水中小火燉煮1小時,最後放入蜂蜜、桂花蜜調味,大功告成!
3紅酒雪梨
配料:
6個雪梨,一小碗白糖,適量紅酒
做法:
雪梨洗凈去皮,紅酒加入清水和適量糖,煮沸後下整顆的雪梨,中小火燉煮一小時以上即可。
4蘋果雪梨汁
配料:
一隻雪梨、一隻蘋果、香料少許
做法:
1.雪梨蘋果洗凈切塊。
2.研磨香料成粉末狀,將所有食材放入攪拌機中榨成汁。
5秋梨膏
配料:
3個雪梨、一把冰糖、半個羅漢果、半顆檸檬、蜂蜜適量
做法:
1.秋梨洗凈切小塊,越小越好。
2.把羅漢果顆粒掰開,用開水沖泡備用。
3.把梨塊、冰糖加入鍋中,再倒入泡過羅漢果的水,小火燉煮,以免糊鍋。
4.熬至湯汁濃稠,可加入少許檸檬汁和蜂蜜,放入攪拌機中打成泥。(此步驟可省略)
5.趁熱裝瓶密封,有助於保存。
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