從飲食中教你如何養胃 這些食物你家桌上都有嗎

冬天要到了，我們要做的就是養養自己的身體。那麼，什麼食物是養胃的呢？和小編一起來看看吧。

紅薯

紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃」的功效，能讓人「長壽少疾」。紅薯含大量膳食纖維，能幫助刺激胃腸蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。紅薯還富含大量胡蘿蔔素，鉀、鐵和維生素B6等營養素。

小米

《本草綱目》記載小米有「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」的功效。小米含豐富的鐵和維生素B1，膳食纖維在粗糧中含量偏低，口感細膩容易消化。

山藥

中醫認為，山藥性平味甘，歸肺、脾、胃、腎經。《本草綱目》記載，山藥益腎氣、健脾胃。山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有助消化，改善腸胃的功能。

姜

中醫認為，生薑汁味辛性溫，入肺、胃、脾經。《本草拾遺》記載生薑，去冷除痰，開胃。現代藥理研究表明，姜富含姜辣素能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和消化液的分泌，從而起到健脾胃和增強食慾的效果。

南瓜

南瓜性溫，味甘，入脾、胃經。含豐富的胡蘿蔔素，B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，能健胃消食。南瓜含的果膠可以保護胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激，適合患胃病的人群食用。南瓜能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

現在正是多吃這些食物的季節，你們家的餐桌上，都準備好了嗎？另外不僅食物可以養胃，還可以做一些瑜伽動作，來保養自己的身體。

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