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農村特色野味,吃最後一種要小心,冒著生命危險才行

談起鄉下的特色野味,有很多,現在就來介紹一下有哪些野味,圖為捉「泥鰍」,也是老家野外美食之一。



農村特色野味,吃最後一種要小心,冒著生命危險才行


圖為摸「田螺」,在農田和池塘有很多,炒時放些辣椒、香菜、蒜瓣,很美味。



農村特色野味,吃最後一種要小心,冒著生命危險才行



這是河蝦,小蝦炒來吃,很好的下酒菜。


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這是捉螃蟹,在石縫隙里,要小心翼翼翻開石頭來捉。



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捉到時要把迅速把它的兩個像「鉗子」按住,不讓它咬手。



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黃鱔,大家在城裡吃的並不新鮮,很多都是飼養的,不是野生的。鄉下也很少了。



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看到這鍋黃鱔做的菜有沒有流口水



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蟬蛹,在鄉下樹上經常會聽到蟬鳴,捉它非常不容易,這傢伙很狡猾,一點響動都會把它驚跑,在樹端里,很不容易,得膽大心細,冒著一定的生命危險才行。抓來可以賣300一斤呢?成為城市桌餐上的美食,大家抓來吃過嗎?



農村特色野味,吃最後一種要小心,冒著生命危險才行



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