王室御用酒庄出品的雷司令,絕不可錯過的兩個年份
寫在前面,
由於2015年份的夏宮雷司令750ml大瓶裝正式售罄,為了不辜負廣大「酒鬼」的嗜酒魂,特此推出500套夏宮雷司令福袋,以下是專供快手黨的傳送門!
夏宮雷司令福袋 包含:2013年夏宮雷司令750ml一瓶+2015年夏宮375ml一瓶
還在納悶什麼是夏宮雷司令的話,請往下看!
夏宮雷司令,是一款擁有濃郁果香和淡淡花香的干白葡萄酒,酒味輕,易入口,深受世界各地女性的喜愛,適宜搭配甜點飲用,又或者作為餐前酒。
很有趣的是,中國的酒鬼們發現,它不僅適合搭配雞肉、海鮮等白肉料理,更是中餐配酒之王!
口味清淡的的江淮菜、粵菜,抑或口味豐富的火鍋等等,都極為適合,酸甜可口,是開胃良飲,更是佐餐佳釀~
想要了解夏宮雷司令這款酒,這還得先從雷司令說起......
雷司令是一種專用於釀酒的白葡萄品種,誕生於全世界最北的葡萄酒產區——德國。德國氣候寒冷,栽種壞境嚴峻,所以雷司令的抗霜凍能力極強,又因晚熟而甜度高,就這樣它被譽為「白葡萄皇后」,是世界上最好的釀酒白葡萄品種。
1845年,英國維多利亞女王前往德國萊茵高地區訪問,品嘗到了由雷司令釀製的干白葡萄酒,頗為喜愛,一時間它便在19世紀的歐洲王室風靡起來。
今天一條生活館為大家帶來的這款夏宮雷司令,來自德國摩澤爾河谷產區,由馮·開世泰伯爵酒庄釀造。
馮·開世泰伯爵酒庄創建於1349年,迄今已有667年的古老歷史,18世紀時為歐洲王室御用酒庄,目前是摩澤爾產區規模最大、擁有最多頂級葡萄園的精品酒庄。
夏宮雷司令福袋 包含:2013年夏宮雷司令750ml一瓶+2015年夏宮375ml一瓶
來自18世紀歐洲王室御用酒庄的酒,與家人閨蜜一起分享,實在太有儀式感啦!
仔細閱讀的酒鬼可能會問,那我們賣的摩澤爾產區酒與維多利亞女王品嘗的萊茵高產區酒,有何不同?
摩澤爾產區和萊茵高產區,是德國雷司令最優質的兩個產區,它們的品質不分高低,但所釀造的葡萄酒卻風格不同。
摩澤爾產區的白葡萄酒,酒體顏色較淺,口感輕盈,以果香濃郁和酸甜可口著稱。而萊茵高產區的白葡萄酒,口感偏干,以深邃和強勁的個性而聞名。
摩澤爾產區的葡萄園,具有極佳的地理優勢,分布在蜿蜒盤旋的河道兩邊,受山體庇護、坡度完美、光照充足,土壤中還含有大量的板岩,吸熱好溫度上升快,所以這裡既能避免葡萄樹受大風侵襲,也可保證即使在季末,葡萄也足夠成熟。
著名美國酒評家 Robert Parker
著名美國評價家Robert Parker曾對夏宮雷司令作出這樣的評價:「雷司令的酒香中果味和花香最為凸顯,口感簡單卻不失愉悅度,12.5克的殘糖使得酒體尤為飽滿、甜潤。」
是的,夏宮雷司令就是這樣一款甜美芬芳的酒!
酒體沒有過重的酒精味,卻瀰漫著清甜桃子果香和淡淡花香,口感酸酸甜甜,彷彿是戀愛的感覺~
拋開它的口感來說,清新脫俗的外表也是它的殺手鐧,淡黃色的酒體,充滿童趣復古感的酒標,某些外貌協會的姑娘真是一見傾心~
它的酒標還有個特別之處,充滿童趣的蠟筆圖案全部出自酒莊家族孩子們之手,全球限量,每年不同!
2013年份酒標
2015年份酒標
那2013年份和2015年份的葡萄酒,又有何差別呢?
對於葡萄酒產業來說,2013年是歉收的一年,摩澤爾產區的雷司令採收量極少,但令人驚喜的是,與歷年相比,它的礦物質是格外豐富的、浸出物變多,口感偏酸,使這款以甜出名的的白葡萄酒,口味變得更為平衡。
如果你喝多了偏甜的雷司令,想要來點新鮮感!2013年的夏宮雷司令,可千萬不能錯過!
而對於剛過去的2015年,幾乎所有的葡萄酒評家與產區協會都稱其為「最偉大的一年」。
同樣的,德國產區的雷司令也迎來了近幾年的鼎盛時期,許多酒評家將它評為珍藏級別!濃郁的桃子果香夾雜著淡淡的花香,酸甜入口,還有誰能比它更讓人迷醉?
如果你是個愛藏酒的酒鬼,2015年的夏宮雷司令千萬不要錯過,雷司令可是唯一一種能夠藏放幾十年的白葡萄酒!
不僅好喝好看,它那充滿童趣的酒瓶,喝完之後還用作插花,真是讓人賞心悅目!
小編力薦:作為一款擁有桃子香和花香的干白葡萄酒,飲用時強烈推薦冰鎮到5℃,入口微涼,酒味極輕,隨著花果香氣,酸甜感肆意舌尖,對於酒鬼們來說,還有比這更幸福的嗎?
夏宮雷司令干白葡萄酒
產地:摩澤爾
年份:2013、2015
類型:半干白Qba
葡萄品種:100%雷司令
酒精度:11%-11.5%
凈含量:750ml/375ml
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