防止蟲牙和牙周炎的5個建議

日本牙科醫師學會建議：人到80歲要保留20個牙齒，簡稱「80，20」。根據該組織調查，當人老到80歲時，吃東西感覺最好是牙齒要在20個以上，而吃東西感覺最難受的是牙齒在11個以下。一般來說掉牙的原因是牙周炎、蛀齒。包括糖質在內的食物夾在牙齒之間，如果不及時準確地把它清除掉，就會生成齒垢那樣帶有粘性的沉著物。在齒垢中的蛀齒菌，由於糖質產生腐蝕牙齒琺琅質的酸，這就是蛀齒的原因。根據厚生省調查，日本55歲以上的成人有蛀齒的比例年年增加，隨著年齡的增大，液腺功能下降，唾液量減少口腔自凈作用減弱，蛀齒菌就容易停留在那裡。成人要注意防止蛀齒，蛀齒容易在假牙等邊界和露出牙的根部發生。蛀齒的治療採取蓋和填的辦法進行，這些地方反覆用力，連接牙齒的粘膠劑劣化產生空隙，這個空隙細菌塊就會附在里，內側就開始蛀齒。為了能吃出好味道必須很好地嚼，因此，口腔內的牙齒十分重要。美國俄亥俄州醫院醫生對牙齒保護提出五點要求：

認真仔細刷牙

保護口腔最基本的方法就用牙刷刷牙，清除齒垢和食渣，口腔清潔了也會達到預防口臭的效果。

牙齒的表面保持清潔後，就不會感覺到牙痛，如果發生異常後才意識到刷牙的重要性，往往就來不及了。另外，隨著年齡的增大，牙周炎、過度洗刷等導致齒肉下陷，齒根外露，在那裡附著蛀牙菌於是產生蛀牙，因此刷牙時要一顆一顆仔細地刷，每次刷20~30次才能夠把牙垢刷乾淨。最近電動牙刷普及為用心仔細刷牙的人提供了條件。

選擇好的牙膏

為了防止蛀牙和牙周炎，用手動或電動的牙刷刷牙，選擇帶有氟的牙膏，每天刷1~2次，含有氟和殺菌劑、酶等的牙膏可以分解齒垢抑制細菌增殖。

定期檢查

所謂牙周炎就是牙周組織的牙肉和支撐牙齒的牙齒槽骨產生的疾病。牙周病原菌是其常見的細菌原因，當免疫力下降時牙周病菌就會增加，就成了牙周病菌原因。牙周病的防治關於每天的刷牙清除附在牙齒表面的牙垢最重要，為了及時發現牙齒疾病，必須定期到醫病檢查。

增加口腔營養

魚貝類和乳製品、海藻類、香菇類含有形成牙齒不可缺少的鈣和有助於鈣吸收的維生素D，多攝取這些東西十分重要。另外蔬菜中含有鈣和強化牙齒琺琅質的維生素A以及齒象牙質形成必須的維生素C，在吃膳食纖維多的蔬菜因咀嚼促進唾液分泌，可以形成齒垢難以附著的效果。

牙周炎是糖尿病的第七個併發症。糖尿病的人如果血糖控制不好時容易加重牙周炎病，而牙周炎反過來又促使糖尿病發展，並形成惡性循環。

血糖值持續上升的狀態導致人體的免疫力下降，容易患感染症，由於唾液分泌少，清洗口中的細菌作用減弱。因此，口中疾病的預防治療對於內科疾病的預防治療十分重要。

少吃甜類食品

過多地攝取含有碳酸高熱量的清涼飲料對牙齒健康不利，這些清涼飲料中含有磷酸檸檬酸加上果糖和砂糖，口腔中的酸性會溶解牙齒，基本標準是PH（氫離子濃度）在5.5以下，普通的水中性PH為7，帶有香料的風味的碳酸飲料PH也有在3.5～4.0，口中偏於酸性時通常由於唾液的作用又回到中性，但是多吃清涼飲料，或者在唾液減少的睡前吃東西牙齒就容易被酸腐蝕產生蛀牙。游祖持/文 陳海/圖