陳皮山藥治秋季咳喘
健康
11-07
秋季氣候乾燥、晝夜溫差大，是呼吸系統疾病的高發季節，不少人會出現咳喘的癥狀，經常食用陳皮山藥可有效緩解癥狀。取山藥100克，洗凈去皮後斜切成厚片，放在盤中。陳皮5克用水浸泡兩三分鐘，之後擺放于山葯上，入蒸鍋大火蒸熟，溫涼後可分兩餐食用，每周1次即可，連用4周有效。山藥可補脾養胃，生津益肺，而陳皮可理氣健脾，燥濕化痰，兩者合用對秋季常見的胸膈滿悶、咳喘痰多等癥狀有效。注意山藥有收澀作用，所以大便燥結及有實邪癥候者不宜食用。周繼紅/文
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