增加輔食營養密度,多用應季食材
公眾號休整一周後又回來和大家見面啦!
彬媽也充分利用這一周時間睡足了懶覺~
腦子用起來更靈活了,
寫的食譜.......好像沒什麼進步呢.....
(你在廢話什麼?!╮(╯_╰)╭)
咳咳!...進入正題~
寶寶輔食除了強調粗細程度要符合寶寶實際情況以外,
同時也要盡量讓寶寶吃到應季的食材哦。
紅薯、燕麥、大米、紅棗,
這些都是在秋天收穫的果實和穀物,
雖然現代科技可以讓我們吃到反季節的食物,
但應季成熟的食材營養密度仍然比較高,
也是更適合當季食用的,
大自然的饋贈就好好地接受吧!~
【紅薯甜粥】
搜索序號:126
食材:大米、燕麥、紅薯、紅薯
調味:無
適合月齡:9個月以上
食材中如果有寶寶過敏的食物,
請替換或省略
製作方法
1.食材一覽:紅薯一個、大米和燕麥少許、紅棗適量。
2大米和燕麥洗乾淨,放在鍋里浸泡著。
3.紅棗用熱水浸泡。
4.紅薯去皮。
5.切成小塊。
6.紅薯丁和燕麥、大米放進鍋里,加水煮粥。
7.泡好的紅棗把皮剝掉。
8.用刀把紅棗肉切下來,小寶寶吃的紅棗要去皮,切成細膩的泥狀;大寶寶吃的可以不去皮,直接去核切成小塊就好。
9.粥熬好之後加入紅棗。
10.再煮5分鐘左右就好。
小貼士
紅棗的皮比較難剝下來,如果時間充足的話可以用熱水泡著,一直泡到水變涼。這時紅棗已經喝飽水,而且不會再回縮變皺了,紅棗皮也就很容易剝下來。
還不能吃粥的寶寶可以把粥打成米糊給寶寶吃。
【往期輔食推薦】
我是彬彬媽,一個愛分享的廚房釘子戶,學習給寶寶做輔食的過程讓我從廚房災難者成長為現在這個會做飯的媽媽。
公眾號創建至今已經推送了上百道輔食啦,今後仍會每天更新。在廚房這個創造人間煙火的地方,期待和你一起探究吃的學問。
動動手指,把彬媽推薦給身邊需要的人吧~
TAG:輔食自製 |
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