原來常吃玉米竟有這樣的好處！

健康 11-07

玉米在人們餐桌上出現的頻率並不是很高，大家最常見的也就是玉米排骨湯、松仁玉米這幾道菜了，平時也多是烤玉米或者是蒸玉米。不過不可否認的是，玉米是很多人都和喜歡吃的一種食物，每當燒烤的時候一定得好幾個玉米，吃火鍋的時候玉米也是必須要有的，雖然玉米煮熟的時間很長，但是為了，美食大家都是願意等待的。

原來常吃玉米竟有這樣的好處！

即使玉米在我們餐桌上出現的幾率並不是特別高，但這也不能掩蓋玉米的功效。食用玉米的好處是非常多的。

隨著世界航海業的不斷發展，玉米逐漸傳到了世界各地，如今它已成為最重要的糧食作物之一。玉米素有長壽食品的美稱，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。

玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，其營養價值超過麵粉、大米，經常食用玉米好處多多。

玉米吃多了會上火，但是，只要你不是天天吃就沒有事。

原來常吃玉米竟有這樣的好處！

玉米的功效

1、玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物

2、治糖尿病

3、利尿止瀉

4、煮的時間越長抗衰老功效越強

5、玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除。達到瘦身的效果。

玉米家常做法

玉米田園雜蔬

材料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

原來常吃玉米竟有這樣的好處！

做法：

1、煮熟的老玉米粒剝下來備用;

2、山藥去皮切小丁略焯水備用;

3、胡蘿蔔去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切丁;

4、鍋內油6-7成熱時，下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續翻炒2分鐘，調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。

原來常吃玉米竟有這樣的好處！

玉米排骨湯

原料：

排骨、玉米、水、鹽、柴魚味精、香油。

做法：

將排骨洗凈後用熱水汆燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用;將所有材料及調味料一起放入內鍋，加熱煮沸後改中火煮約5～8分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中，燜約2小時即可打開盛起食用。

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