從《四時纂要》記載來看唐五代衣、食、住、行！

從《四時纂要》的記載來看，唐代農村人的食料很多，其種類大致可分為糧食類、蔬菜類、水果類和肉類。糧食類有粟、黍、麥、稻、大豆等數種。蔬菜類有瓜、冬瓜、瓠、越瓜、茄、芋、葵、蔓瞢、蘿蔔、蒜、薤、蔥、韭、蜀芥、芸苔、胡荽、蘭香、荏、蓼、姜、蓑荷、苜蓿、藕、芥子、小蒜、菌、百合、枸杞、萵苣、署預、術、黃菁、決明、牛膝、牛蒡、筍等30多種。水果類有桃、李、梨、栗、葡萄、林檎、石榴、杏、桔、烏梅、桑椹、梅、胡桃、棗等10多種。肉類有馬、牛、羊、豕、犬、雞、兔、鵝、虎、豺、狸、獐、鹿、鴛鴦、雉、鴿、鶉、鯔、緲、鯉、鯽、鱧、龜、鱉、蟹等20多種。

唐五代食料的變化主要體現三個方面。一是粟、麥、稻鼎足而立，成為三大糧食作物，取代漢魏時期以粟麥為主要食料的的局面。二是蔬菜類食料大為增多，菌、百合、枸杞、萵苣、署預、術、黃菁、決明、牛膝、牛蒡是隋以前所沒有的，品種增加了25％左右(7)。三是茶業迅速發展，茶成為人們最重要的嗜好食物。

唐五代農村的衣生活豐富多彩，這在《四時纂要》中亦反映出來。時人的衣料有絲、麻、羊毛、葛、棉花。染料有藍和紅花，《四時纂要》五月有「栽藍」、「種晚紅花」的條目。

唐五代的衣服從穿在身體上的部位分有上衣、下衣、足衣，從穿的季節分有春衣、冬衣，從新舊分有故衣、新衣，從質地分有綿衣、裘衣。《四時纂要》講到的衣名有綿衣、冬衣、故衣、新衣、夾衣、麻鞋、油衣。

跟前代相比，唐五代農村衣生活有二個突出的進步：一是棉花開始用作衣料；二是首次出現了製造和利用油衣作雨具的記載。關於油衣，二月、三月、五月、六月和九月皆有記載。六月「制油衣」條載之較詳，其文曰：「取好緊薄絹，搗練如法後製造。以生絲線夾縫。上油，每度干後，以皂角水凈洗，又再上。如此水試不漏，即止。即油衣常軟，兼明白，且薄而光透。」

唐五代代農人對建房、修屋、搬家都要進行占驗，必取吉日而行事。《四時纂要》每月都有起土、移徙、架屋日的條目。具舉一月起土、移徙、架屋日三條為例

起土：飛廉在戍，土符在丑，月刑在已。大北方。地囊；庚子、庚午。巳上地不可起土修造，凶。日、展亦避之，吉。寅為土公，月福德在酉，取土吉。月財大富，疾者愈，系者出；如不起造，即掘其地方圓三尺，取土泥屋四壁，令人富。出《金匱訣》。

唐五代農家房舍周圍往往築以圍牆或豎上籬笆。《四時纂要》三月和十月「雜事」中有「葺垣牆」、「築牆垣」條。二月有「種園籬」條，其文謂：「凡作籬，於地畔方整深耕三壠，中間相去各三尺，棘榆夾壠中種之。二年後，高三尺，間劇去惡者，一尺留一根，令稀稠勻，行伍直。又至來年，剔去橫枝，留距，瘡大即冬死。剔去訖，夾截為籬。來年更剔夾之，便足用焉。豈刎蛇鼠不通，兼有龍風之勢，非直奸人慚笑，亦令行者嗟稱。次以五茄、忍冬、蘿摩植其下，且掇且免遠求，又助藩籠蓊鬱，尤宜存意。《山居要術》用枳殼，今謂之臭橘也，人家不宜此物為籬。」

唐五代農人喜在自己的院子里種上花草樹木以作綠化。《四時纂要》正月「種竹」云：「院中東北角種之」，又云：「竹性好西南，故於東北角種之。」

唐五代農人把房舍附近的土地闢為園圃地，或種蔬菜、或種稀疏的果樹，既便於果蔬的管理，又有綠化、點綴之美。如，正月「種冬瓜」條描述說：「是月晦日，傍牆區種之。區圓二寸，深五寸，著糞種之。苗生，以柴引上牆。每午後澆之。」三月「蘭香、荏、蓼」條：「荏，雀多嗜之，宜近人種」。