冬季这样补,来年打老虎!进补三味灵,整个冬天不怕病
因为正式进入冬季后,草木凋零、蛰虫伏藏,万物都在养精蓄锐为来春勃发作准备。
我们人类虽没有「冬眠」之说,但却有「立冬补冬,强过老虎」的说法。立冬之后如何进补才是养生的关键,记住「6个三」进补法,让你整个冬天不生病,健康平安~
1
保平安的「三个肉」
1
羊肉——温胃御寒
羊肉性温热可温胃御寒,尤其适合在秋冬食用。而且由于羊是纯食草动物,肉质非常的细嫩易消化,脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。
2
鸽肉——壮体补肾
俗语说「一鸽胜九鸡」,鸽子肉的营养一直为人们认可,乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
此外,鸽肉中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。非常适合立冬之后食用。
点击播放 GIF/304K
3
鱼肉——益智健脑
冬季虽然是进补的好季节,但并是每个人都适宜吃太燥的肉类,如果不喜欢羊肉的膻味,可以来一点鱼肉。鱼肉蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。其次,鱼肉具有益智、健脑等作用。
鱼身上的肉以鱼头、鱼鳍部分为最好,这两个部位的肉不但强劲有力,而且含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,能控制脑细胞的退化,延缓衰老。
2
保平安的「三杯茶」
1
黑茶——降脂降压
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降。立冬之后多喝点黑茶对身体十分好。
临床资料显示,动脉粥样硬化患者血浆脂质过氧化物(LPO)含量增加。有研究显示,55例患高血脂的患者经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量明显下降。结果表明,黑茶可以降低血中LPO活性。
2
红茶——预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。
研究表明,红茶还可以减少中风和心脏病的发病率,而中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,对于预防骨质疏松、降低皮肤癌的发病也有独到作用。
3
乌龙茶——防止干燥
立冬以后,发嘴唇干燥脱皮是最为明显的身体反应之一,而乌龙茶不寒不热,其药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,特别适合温润因气温而寒冷的咽喉
乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北,乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。
3
保平安的「三个酸」
1
柠檬——预防上火
柠檬的味道比其他水果更酸、这是因为内部蕴含多种的营养物质,如维他命A、C、E和B2以及丰富的有机酸和黄酮类、香豆精、挥发油、果胶等,所以立冬之后用柠檬泡水喝,能有效预防皮肤干燥和上火。
2
酸枣——镇静安眠
酸枣在中药房是作为一味中药来使用的,中医认为,酸枣性平、味甘酸,具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。
解放军309医院营养科主任左小霞表示,酸枣仁是用来镇静的一款中药,有镇静安眠的功效,莲子是静心去火的,酸枣仁可与莲子一起长期煮茶饮用,非常不错。
3
酸梅——滋养肝脏
立冬之后,很多人会出现肝火旺盛的现象。酸梅属于碱性食物,特别适合肝火旺的人吃,有助脾胃消化,滋养肝脏,提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。
4
保平安的「三碗粥」
1
红枣芝麻粥——
擅补肾气
立冬后天气更冷,有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。
红枣黑芝麻粥由粳米+大枣+芝麻组成,能迅速温暖身体,也助于体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘者。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
2
腊八粥——养生助消化
冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。
3
小米麦仁粥——
养胃安神
冬天很多人都有胃寒不适的问题,这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米有很好的安神养胃作用。麦仁含有丰富优质的植物蛋白,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B,还含有降血压肽等营养物质,有补虚,厚肠胃,强气力的功能。
5
保平安的「三水果」
1
梨——
止咳化痰
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为「天然矿泉水」。
冬季,感冒、咳嗽人群很多。一个偏方是:将梨子去核挖空,在中间加入贝母一同炖煮,梨与贝母皆入肺经,适用于肺虚久咳症状;加入适当蜂蜜也有补助之效,因蜂蜜同属滋阴之物,不过只适用于干咳无痰,对于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
2
苹果——
生津解渴
俗话说,「一天一苹果,医生远离我」。苹果,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。其中含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、C等营养成分,可使积于体内的脂肪分解,避免身体过于发胖,减轻心脏负担。
另外,苹果还能提高肝脏的解毒能力,降低血胆固醇和血脂含量,减缓老人动脉硬化过程,有效地预防冠心病。
3
猕猴桃——
维C之王
猕猴桃被誉为「维C之王」,其维生素C的含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效。
6
保平安的「三蔬菜」
1
芹菜——
降压
祛痰
中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,多食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰、降血压作用。
2
莴笋——有助消化
莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
2
菜花——补维生素
每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比我们冬天常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。
冬天来啦!大家赶紧把这些好东西都收到自己的微信里吧~过个暖洋洋的冬天哦~
点击播放 GIF/24K
TAG:中医养生百科 |
※冬瓜加三味,瘦身去濕氣,事半功倍!三十歲的女人要多喝
※這三味中藥泡水喝,一個月後,感覺年輕了十歲
※用這三味中藥泡茶喝,眼圈眼袋半個月就不見了,讓你重返十八歲
※用好三味葯,今年秋冬不感冒!中華古醫學給你的饋贈,請笑納
※厲害了!古人說這三味葯吃一個月就可以美白
※更年期最可怕的4個癥狀!五心煩熱夜汗不止,三味食材居然幫大忙
※肩周炎,就是肩頭有把「寒鎖」!三味葯幫你打開
※我們的三味時年
※三味中藥泡茶喝,令你更年輕!
※三味中藥泡茶喝,年輕三十歲
※養生:晚上睡覺把這三味食材放在肚臍上,祛寒祛濕氣,第二天排便通暢!能提昇陽氣!!
※男人為何不愛胖女?痰濕太重,月經就沒了!中醫只用三味葯
※長期失眠睡不著,中醫有個小方子,叫做「三味安神湯」!
※三味壯陽茶,一般10天後你就有體會了!
※古人說這三味葯吃一個月就可以美白
※你知道嗎?用這三味中藥泡茶喝,活力充沛中年變青年!
※焦慮失眠的病根,中醫早就看透!三味葯除大病
※這個只有三味葯組成的方子,沒想到竟是肺病的剋星!
※一顆桂圓就是三味葯,失眠頭暈氣血虛都可以吃一點