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晚上 10 點後吃東西會長肉?知道真相後我的眼淚掉下來……

晚上 10 點後吃東西會長肉?知道真相後我的眼淚掉下來……



每天晚上 10 點時,你在幹什麼呢?要麼是需要給小寶寶餵奶,要麼是要把大寶寶哄睡了再開始辦公,或者開始做家務……

媽媽們可能都遇到過同一個問題:餓!


不吃睡不著,吃了怕長胖,到底是吃,還是不吃呢?


丁媽告訴你,這時候問問自己 3 個問題就知道了。


問題一:

自己晚上 10 點具體在做什麼?


如果你並沒有忙活什麼,只是在看電影、看看劇、刷刷手機、打打電話聊聊天……那麼,你的能量消耗顯然不會很高。


因此,你並不需要食物補充額外的卡路里,完全沒有必要再豁出去吃夜宵。


你想大吃一頓,並不是因為餓,可能只是嘴巴寂寞:


1. 特無聊:手邊有零食不知不覺就抓過來吃了,可能自己都沒注意;

2. 有壓力:在社交場合多少有些壓力和不自在,吃掉面前擺放著的食品/飲料,是最舒服的方式;


3. 心情差:想靠食物驅趕負面情緒,就是很常見的壓力大了就狂吃東西。


但如果你整晚都在家裡忙上忙下、累的不行,甚至還勤奮地擠出時間做了點運動,那你確實需要能量補充。


如果你正在減肥,吃的食物熱量,大約是運動消耗的一半比較完美。


比如,半小時慢跑消耗的熱量在 200~250 千卡。那麼你吃一根香蕉,或者喝杯牛奶就差不多了。當然可以吃很多很多的蔬菜,但要盡量躲開零食、甜點等。

晚上 10 點後吃東西會長肉?知道真相後我的眼淚掉下來……



問題二:


自己白天吃了多少了?

如果你白天並沒有吃得很多,甚至完全忙得沒功夫吃上飯……


那麼晚上餓了也就很正常,再吃點也行,即使在晚上決定吃半個比薩,你也很可能不會長胖。


吃得晚,並不意味著吃進去的食物就會轉化為脂肪。吃得晚只是更容易吃過量,從而把多餘的熱量存儲為脂肪。


如果你早飯、午飯、晚飯每頓都吃得比較多比較飽了……


那麼宵夜就是要盡量少吃或不吃的……除非你的目標是要通過增加脂肪來增重。


問題三:


自己打算幾點睡覺?


我們通常推薦睡前 2~3 小時不吃東西,比如 11~12 點睡覺,那最晚八九點鐘的時候,就別吃東西了。


這是因為食物如果還沒充分消化,胃腸還在全力工作,就會嚴重影響到睡眠。


但如果你迫不得已要熬夜到凌晨兩三點鐘才睡覺,那 10 點多的時候吃夜宵,後果就沒有那麼糟。因為這期間的數個小時,你的身體確實需要能量。


當然了,雖然半夜兩點睡可以吃東西,但是不能因此就讓睡眠一直糟糕下去。


睡眠不好,會影響身體代謝,進而可能使你容易發胖:


1. 由於缺乏睡眠,第二天往往比較疲憊,活動量會減少;


2. 睡得少,身體會分泌更多的皮質醇激素,而皮質醇會把肌肉分解為氨基酸為身體供能,還會增加食慾,吃得更多;


3. 大腦需要消耗更多的葡萄糖,才能滿足能量供應,你會覺得非得吃好多碳水或甜食,身體才覺得滿足;


4. 你的葡萄糖耐受性受損,會需要分泌額外的胰島素,而這個過程也是脂肪合成的過程。

晚上 10 點後吃東西會長肉?知道真相後我的眼淚掉下來……



深夜加餐推薦


但是,說得再多也抵不過大家心底「老娘就是要吃」的吶喊。那該怎麼吃、吃什麼好呢?


推薦大家考慮,含有極少碳水化合物、極低脂肪和高蛋白質的食物。


通常在這個時間點,你可能並不需要非常多的卡路里,過多的脂肪和碳水化合物更容易變成贅肉。


少吃糖,能讓你的胰島素水平低一些,胰高血糖素水平高一些。而胰高血糖素可以促進能量代謝和脂肪燃燒。


推薦 1 :毛豆等健康滷味


如果季節合適,煮毛豆是既好吃又健康的深夜零食。花毛(花生和毛豆)雙拼也不錯,有些店家還會賣豆乾、海帶、藕片等。


推薦 2 :健康沙拉


蔬菜色拉中,有一些健康的優質蛋白質:雞肉尤其是雞胸肉、瘦牛肉、雞蛋、金槍魚。


注意沙拉醬要盡量少放。或者筷子先蘸醬然後再夾菜,這樣可以減少吃進嘴裡的醬。


推薦 3 :燕麥牛奶粥


燕麥片的量幾勺就好,用一杯熱牛奶(或者奶粉)沖泡即食,非常方便。


推薦 4 :新鮮的水果


尤其是橙子、草莓、蘋果等。


而如果是某些 30 克就含 650 千焦(156 千卡)的薯片或者黃油曲奇餅乾,基本都是碳水化合物和脂肪,一定不要吃。


責任編輯:海刃


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