秋冬季養生，四種食材必不可少

秋冬季是乾燥的季節空氣中水分很少，很容易引發呼吸道的疾病，也會引起咳嗽、嗓子不舒服、上火等癥狀。秋冬季多喝水是一方面我們也要做好養生的準備，市場上很多的養生保健品即貴效果不明顯，所以小編就給大家介紹幾款食材既省錢又安全。

蓮子

古人認為「享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也」這說的就是蓮子，蓮子秋冬可以起到很好的滋補作用，比如：養心安神、止瀉固精、緩解失眠等癥狀，蓮子還可以增強免疫力，對於咳嗽、哮喘的病人有著潤肺的功效。大家在閑時可以煮一些蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯等來喝。蓮子泡酒可以起到固腎的效果。

芡實

芡實又被稱為雞頭米，味甘、澀，具有很好的健脾祛濕、固腎止瀉的功效，芡實補腎的效果比山藥的效果要高，祛濕的效果要高於紅小豆，鎮靜的那效果高於蓮子，可以說芡實是不可多得的養生食材，芡實可以直接泡水食用，也可以煲湯，煲湯可以和蓮子、山藥等食材一起煲湯，如果皮膚不好，芡實和燕窩一起蒸食效果很是明顯。

栗子

說起栗子大家都是熟悉沒事的時候吃上一點，栗子是秋冬季節最受歡迎的零食了。栗子含有豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質等營養物質。栗子還具有養胃健脾、補腎強筋等功效，栗子可以生吃，還可以炒熟吃。

對於生吃栗子是細嚼慢咽可以起到補腎的效果，因為生栗子含有中酶和維生素C等物質，細嚼慢咽有利於更好的消化吸收。溫馨提示栗子不可多吃，每日最好不要超過10顆。

花生

花生被人們稱為長生果，花生有很高的營養物質，對於潤肺化痰、滋養補氣補血等都有很好的效果，特別的提醒的是花生外面包裹的一層外皮叫做花生衣，這個是起到很好的補血食物，花生還可以用來降壓，比如醋泡花生仁、花生殼煮水喝這都可以起到降壓的效果。

以上四種就是秋季養生的四個食材，其實有很多的食材都是適合秋季養生的，小編就不在這給大家一個一個的說了，大家沒事的時候可以試試效果。

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鴿子中醫

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