立冬後養生：宜早睡晚起 少吃海鮮多吃牛羊肉

水母網11月7日訊 （YMG記者宋曉娜 通訊員陳展鵬）今天迎來立冬節氣。《月令七十二候集解》說：「立，建始也」、「冬，終也，萬物收藏也。」立冬，意味著冬季正式來臨，草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。 立冬之後我們應該注意哪些養生問題呢？煙台市中醫院副主任中醫師孫麗鳳告訴記者，從中醫養生的角度，起居調養應以「養藏」為主，建議早睡晚起，飲食上多吃滋陰的食物，可以開始適當進補。

別再熬夜了，早睡晚起護陽氣

農曆上習慣將立冬作為冬天的開始， 「立冬」節氣過後，就意味著今年的冬季正式來臨。進入這一時節後，天地萬物活動都趨向休止，準備蟄伏過冬。自然界也表現為陰盛陽衰，此後氣溫降低、寒氣襲人，陽氣潛藏、陰氣盛極，而且人體的陽氣容易受到損傷，所以立冬後要注意保護陽氣。

孫麗鳳介紹，立冬的養生應做到精神安靜，精神上要豁達樂觀、合理用腦、保持良好心態。

在生活起居方面，孫麗鳳認為冬季應早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，適當睡個懶覺也是可以的，有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。年輕人要避免夜生活豐富，睡覺過晚。老年人要避免晨練起得太早。許多老人喜歡天不亮就起床出門晨練，這在冬季是不適宜的。

早晨氣溫低，人體交感神經興奮，引起全身皮膚毛細血管收縮，血液循環阻礙增加，血壓容易升高，心肌耗氧量也增加，老人晨練易引發心肌梗死或腦溢血等意外情況。

因此，孫麗鳳建議，冬季晨練時間可以適當推遲，「見太陽才運動」。太陽出來以後氣溫升高，空氣質量也會變好，戶外活動應選擇在上午9時半以後到下午4時之前進行最為適宜。

冬季保暖，這四個部位要保暖

立冬之後，萬物收藏，養生要注意保暖，規避寒冷。孫麗鳳提醒，冬季這四個部位尤其注意保暖。

後背：後背受風后肺部感受到寒氣，就易咳嗽，所以要護好後背。如果從寒冷的外面剛進入室內，脫去外套後可以加件棉背心，保護後背。

肚子：一早一晚天冷風大的時候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的人，一旦遇到天冷，就會肚子疼、拉肚子，這是胃腸道的一種自然反應。如果不想因為受涼拉肚子，最好最省事的辦法就是多穿點，尤其是把腰腹部包得嚴實點，盡量選擇高腰的褲子。

頭部：「諸陽之會」的頭部，戴帽子保暖。風邪最容易傷人陽氣，導致頭部受涼，因為吹風而頭痛的人不在少數。要預防冬天的頭痛，建議體質弱的人出門就戴帽子，沒風的時候多讓腦袋晒晒太陽。

關節：關節在冬天時都會變得「脆弱」，受涼受風，關節疼痛的問題馬上就找上門來。尤其是冬天還要騎車的人，建議一定要戴上保暖的護膝，保護膝蓋不受寒。

立冬後，少吃海鮮多吃牛羊肉

中醫四時養生的基本原則是「春夏養陽、秋冬養陰」。

孫麗鳳說，因此，立冬後，人們在飲食上依然要遵循「秋冬養陰」的原則，食用一些滋陰潛陽的食物，如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。

飲食宜清淡，要多吃熱量較高的食物，多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏，多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、蘿蔔、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬後比較適宜的飲食。

「此外，冬季養生可以多吃堅果，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同時，要少吃海鮮等寒性食物，不宜吃肥膩或過鹹的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。」孫麗鳳提醒說。

冬季養生重視補腎

「中醫學認為，人體經歷了春夏秋三季的消耗，臟腑的陰陽氣血有所偏衰。」孫麗鳳說，冬季是人體吸收營養、貯藏精華、恢復健康的最佳時機。根據中醫五行理論，人體肝、心、脾、肺、腎五臟分別與木、火、土、金、水五行相配，並分別以青、紅、黃、白、黑五種顏色所代表。

孫麗鳳說，「腎主冬」，因而冬季養生重視補腎，而「黑色入腎」，故以食「黑」為補。

如黑米滋陰補腎、健脾養肝，黑豆補肝腎、強筋骨，黑芝麻滋肝養腎、明目黑髮，黑棗平胃健脾、補腎填髓，黑木耳滋陰潤肺、養胃補腎等等，此類黑色食材皆是秋冬之交養腎補虛之佳品。而諸如海帶、紫菜等顏色也偏黑的食物雖營養價值豐富，但性屬寒涼，主要有清熱、解暑、祛濕的功效，多食易傷陽氣，一般更適合在夏天或初秋時節食用。

「冬天天氣寒冷，寒與腎相應，最易傷害腎的陽氣。」孫麗鳳解釋說，這對身體造成了兩個傷害，一是容易發生腰膝冷痛、易感風寒、夜尿頻多等疾病；另外，腎陽氣虛又傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥，頭暈耳鳴疾病也隨之而生。所以說冬天對腎的保養十分重要。

「艾」護陽氣正當時

孫麗鳳表示，立冬進補除了食補以外，艾灸也是相當不錯的「進補」手段。《扁鵲心書》曰：「人於無病時常灸，雖未得長生，亦可保百餘年壽矣」。艾灸是通過點燃用艾葉製成的艾炷或艾條，熏烤人體的穴位以達到保健治病的一種傳統療法。由於艾灸能益氣溫陽，使正氣充盛而邪不能害，故能起到很好的扶正祛邪、保健防病、養生益壽的效果。

孫麗鳳介紹，下肢的足三里、三陰交、湧泉，腹部的神闕、氣海、關元，背部的大椎、命門、腎俞等皆是常用的強身保健要穴。雖然艾灸好處多多，但一般對怕風畏寒、手足不溫、渴不喜飲或喜熱飲、大便溏稀等體質虛寒的人群較為適合。而素體口乾咽燥、反覆口瘡長痘、潮熱盜汗、五心煩熱、大便秘結、小便黃赤等陰虛火旺或體質偏於濕熱之人則不適宜。

【專家簡介】

孫麗鳳，碩士研究生，副主任中醫師，煙台市中醫醫院肺病科副主任，全國第五批老中醫藥學術經驗繼承人，山東中西醫結合學會呼吸病專業委員會委員，山東中醫藥學會及中西醫結合學會老年病專業委員會委員。

※早睡早起一定比晚睡晚起好？
※「早睡早起」與「晚睡晚起」有本質上的區別嗎？
※其實早睡早起真的比晚睡晚起健康嗎？？
※睡不好，老10歲！不能早睡早起，晚睡晚起可以嗎
※養腎防寒 早卧晚起
※好多人都知道早睡早起身體好，那晚睡晚起傷身體嗎？
※明早吃啥？這3道快手營養早餐，讓你晚起30分！
※天冷了 記得要早睡晚起
※3款讓你晚起10分鐘的營養早餐，卻好吃到想早起！
※有規律的早睡早起真的比晚睡晚起更健康嗎？
※早睡早起和晚睡晚起，哪個更好？一篇文章解開多年疑惑！
※早睡早起和晚睡晚起，哪個更好？一篇文章解開你多年的疑惑
※晚起的鳥兒，也會有蟲吃
※一圖了解，早睡早起與晚睡晚起，哪個作息更好？
※早睡晚起？晚睡早起？四季變換如何調整作息時間
※老年人春季保健應早睡晚起
※晚睡晚起的人更聰明？
※有規律的早睡早起真的比晚睡晚起更健康嗎？| 30秒知識點
※早睡早起or晚睡晚起？這個世紀難題終於有答案了！