世界肥胖地圖 揭秘全球最胖的國家！
英媒稱，你或許認為美國是全世界「最胖」的國家，但如果你這麼想的話就錯了，太平洋島國已經躥升到世界肥胖率排行榜的前列。
據英國《每日郵報》網站1月22日文章，在此之前，有人從理論上說明了太平洋島國的人們從基因方面來說容易肥胖。但專家們現在稱，原因在於西方飲食的引入。
美屬薩摩亞位居榜首，有75％的人口屬於肥胖。諾魯和庫克群島分別排在第二和第三位，肥胖人口比例分別為71％和63％。這些島國在二戰後曾是澳大利亞、美國、紐西蘭、英國或法國的殖民地，西方飲食和社會變革的引入被認為是肥胖率飆升的原因。
報道說，研究發現，這些殖民國家試圖「教化」島民，引入了「適宜的」飲食習慣。他們鼓勵島民依賴進口食品，這意味著當地的捕魚業和農業逐漸衰落。牛津大學的研究人員稱，這些新引入的食品是「導致肥胖率上升的高能量、低營養食品」。發表在《發展和社會轉型雜誌》上的研究結果顯示，這些西方食品在島民中也成了一種社會地位的象徵。
這些殖民國家還引入了採礦業，使得曾用於採集食物的土地變得貧瘠。來自殖民海運的污染還破壞了曾經是豐富的食物來源的礁石。
報道稱，孟加拉國和衣索比亞並列倒數第一，只有1％的人口超重。尼泊爾位居倒數第二，肥胖人口佔1％多一點。事實上，這張肥胖地圖顯示非洲和南亞的多數國家肥胖率都極低。專家們稱，在這些地區有很多人口營養不良。
世界糧食計劃署的格雷格·巴羅解釋說：「從西非、中非到非洲之角再到亞洲，營養不良的人口很多。」
他說：「尤其是在衣索比亞、孟加拉國和尼泊爾，很大一部分人口難以獲得他們所需的卡路里。」
他說：「他們還難以獲得實現體力和智力潛能所需的維生素和礦物質。」
巴羅說：「研究發現，南亞營養不良的人口數量是最多的。」他說：「那裡有迅速增加的人口，糧食需求很高。」
他說，營養不良人口比例最高的是撒哈拉以南的非洲，那裡的貧困水平很高，人們無法為家人購買最有營養的食物。
報道說，這張利用來自美國中央情報局的數據繪製的肥胖地圖表明，全球肥胖危機仍是一個越來越嚴重的問題，每個大洲都面臨體重問題。結果顯示全球肥胖問題越來越嚴重，歐洲、中東和北美的多數地區肥胖率都很高。在英國，超過25％的人口屬於肥胖。法國、義大利和瑞典的情況更好一些，肥胖率不到10％。在美國，肥胖人口佔33％，澳大利亞的數字為27％。
肥胖的定義是身體質量指數超過30，這一數字超過40為重度肥胖。營養學家卡特里娜·馬瑟說：「常常與肥胖有關的、可預防的慢性病現在是世界頭號殺手。」（編譯/李莎）
說起胖紙哪裡多，很多人的第一反應就是米國。在一般人的印象中，麥當勞、肯德基等等垃圾食品早把米國人催成了大皮球。
但是，放眼全球，美國的肥胖率還真沒有名列第一。
圖表顯示，肥胖問題主要集中在美國、歐洲、澳大利亞和中東。圖中顯示了全球每個國家的BMI指數（身體質量指數，是用體重公斤數除以身高米數平方得出的數字），BMI指數超過30即為肥胖。澳大利亞東部的太平洋島國的肥胖人口比例是全球最高的。在美屬薩摩亞，四分之三的人口都面臨著眼中的肥胖問題。
根據BMI指數（身體質量指數，是用體重公斤數除以身高米數平方得出的數字），BMI指數超過30即為肥胖。
事實上，位於太平洋的島國以及澳大利亞東部地區人口肥胖率最高。
此前有研究解釋，這些地區人口肥胖率高是由於基因所致。但是，近日專家表示，其實這是由於西方飲食習慣的引入而導致肥胖率飆升。
全球是個肥胖率最高的國家
美屬薩摩亞肥胖人口佔總人口的75%，位居全球第一。南太平洋的諾魯島和Cook島以71%和63%的肥胖人口比例分列二、三名。
美屬薩摩亞等太平洋島國在地圖上的位置
二戰後，這些小島作為澳大利亞、美國、紐西蘭、英國或者法國的附屬國，殖民地國家飲食習慣的輸入使得這些小島居民的肥胖率飛速上升。
調查顯示這些發達殖民國家為「教化」島民而引入了「合理」的飲食習慣。他們在這些附屬國提倡食用進口食品，島上傳統的魚肉、當地果蔬被大米、白糖、麵粉、罐裝肉食果蔬及軟飲料和啤酒所取代。而這導致了當地漁業和農牧業的逐漸滅絕。
牛津大學的研究員稱引進的這些食物高熱量但低營養，而這正是導致肥胖急劇上升的原因。
調查稱，在這些島國，實用西方食物還被認為是社會地位的象徵。島上居民在被教化之後，將魚烹飪後再食用，而不是像他們以前直接生吃。由於島嶼面積狹小，以及殖民國的影響，這一社會變化在小島內迅速蔓延。
發達國家也為小島帶去了採礦業，而這使得當地水土流失，土地變得貧瘠。而船運的發展帶來了礁石的污染，而這裡之前曾擁有豐富的食物資源。
大部分非洲和南亞國家所對應的顏色是藍綠色，這表明這些國家的肥胖程度較低。
事實上，地圖顯示了在非洲和南亞大部分地區肥胖率很低。
專家稱這些地區人口營養不良，許多人在飢餓中掙扎。
世界糧食計劃署解釋道：「這些地區人口增長很快，食物需求很高。撒哈拉以南的非洲遭遇了大規模的營養不良。這些地區是世界上貧困高發區，人民無力承擔購買營養食物的費用。」
衣索比亞是全球肥胖率最低的國家，肥胖率略高於1%。
地圖也顯示了世界各個大洲其實都面臨著肥胖的危機。數據顯示全球肥胖人數激增，尤以歐洲、中東和北美水平最高。
歐洲肥胖地圖
亞洲和中東的肥胖地圖。其中，中國所對應的數據是5%。
北美地區肥胖地圖
南美地區肥胖地圖
中美肥胖地圖
美國擁有33%的肥胖人口，澳大利亞為27%，英國的肥胖率超過25%，而這一數據在法國、義大利和瑞典僅為10%。
肥胖率居高不下的一些國家
營養學家表示，由肥胖所導致的慢性疾病，像是心臟病和糖尿病，已經成為人類健康的最大殺手。
如果你仔細研究那些肥胖和慢性疾病發生率居高不下的國家和別的國家有什麼不同，你就會發現他們的飲食習慣有著大大不同。高糖類食物是隱藏在慢性疾病和肥胖背後的元兇。甜食讓人上癮，而這會導致飲食過度，從而導致肥胖，最終引發慢性疾病。
數據顯示，在那些未受到西方飲食習慣影響，仍保持著傳統低糖飲食方式的國家，他們的肥胖人群僅為1%。
看了肥胖地圖，網友們又有哪些妙語連珠呢？
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