喝豆漿會得乳腺癌？還能不能喝啦！

誒誒誒誒誒，聽說豆漿里有黃體酮，天天喝該得乳腺癌了，快別喝了。我跟你說啊，豆漿和雞蛋不能一起吃，一起吃了營養價值就沒那麼高了。這……..雞蛋不能吃，豆漿不能喝，真的就是這也不能吃，那也不能喝，對於我們這些吃貨，人生還有啥樂趣啊？

首先我們先來說說這個喝豆漿會得乳腺癌的問題

黃體酮是屬於有益雌激素，它是一種類雌激素，而且與黃體酮的的結構類似，在體內雌激素含量過高的時候，黃體酮還可以降低體內雌激素的含量，而雌激素不足的時候，黃體酮則發揮了急救隊員的作用，把不足的雌激素補充完整，我國喝豆漿已經有1900多年的歷史了，但是我國乳腺癌的發病率卻是低於西方國家的。

接下來我們再來說說這個豆漿和雞蛋不能同服的問題

首先咱們來還原一下謠言，關於兩者相剋的理由，流傳最廣的說法是，雞蛋中的蛋白質消化吸收需要胰蛋白酶幫忙，而豆漿中含有一種胰蛋白酶抑制劑，可以抑制腸道中的胰蛋白酶活性，從而影響雞蛋中的蛋白質消化吸收，降低其營養價值。大豆中確實含有胰蛋白酶抑制劑，它是可以抑制人體胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化吸收。但是他很不穩定，一熱就不行了，所以在豆子加工成豆漿的過程中，豆漿煮沸加熱8分鐘就可以被破壞85%以上，其中雖然還少量不怕熱的蛋白酶抑制劑，但活性較低，已經不能抵擋蛋白質的吸收了。

所以豆漿和雞蛋是沒有問題的，完全可以一起吃，也是最搭配的哦！ps：雞蛋和豆漿一定加完全加熱熟透才可以哦！