黃豆芽和它一起做菜，既健康、又下飯，好吃到爆！

黃豆芽是最常見的食物，一年四季都可以發現它的身影，鮮美爽脆的口感，豐富的營養價值，深受大家喜愛。

推薦美食：黃豆芽炒香乾

推薦理由：補氣養血，適合愛美的女生食用。

營養功效：

黃豆芽：黃豆芽營養豐富，常吃黃豆芽有健腦 抗癌 清熱明目 補氣養血 心血管硬化及低膽固醇等功效，黃豆芽富含維C，是美容食品，有較好的祛斑效果，特別適合愛美的女生食用。

香乾：香乾中含有豐富蛋白質和多種多種礦物質，常吃能夠防止血管硬化 預防心血管疾病和骨質疏鬆等功效。

菜譜：黃豆芽炒香乾

食材：黃豆芽 香乾 蒜 老抽 食鹽 食用油

1、黃豆芽洗凈，香乾洗凈切絲，大蒜洗凈切好。

2、鍋中倒入食用油，下大蒜爆香。

3、將香乾倒入鍋中翻炒片刻，加老抽翻炒上色。

4、黃豆芽倒入鍋中，加食鹽翻炒至斷生即可。

小貼士：香乾中鈉的含量較高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者不宜食用。