俄媒：太平洋驚現「有頭無身」奇特蠕蟲

參考消息網12月12日報道俄媒稱，專家在太平洋發現了一種蠕蟲，這種蟲子的幼蟲只有頭卻沒有身體。

據俄羅斯衛星網12月10日援引美國《當代生物學》半月刊日前報道，斯坦福大學專家保羅·貢薩雷斯說，這種生物很像是一種將身體發育推遲的生物體，它首先會發育頭部，將頭部膨脹成一個「球體」。

研究人員認為，對於蟲子自身而言，這樣的身體特徵能夠幫助其幼蟲更好地生存。他們解釋道，這種生物負責身體發育的基因在幼蟲階段會「自動切斷控制」，但目前仍無法得知為什麼它們的身體會出現這樣的變化。

（俄羅斯衛星網）

【延伸閱讀】美媒：研究稱吃蟲子可代替牛肉 蟋蟀營養尤其高

參考消息網10月29日報道美媒稱，一份最新報告稱，蚱蜢、蟋蟀等富含營養物質的昆蟲是用來代替牛肉的極好食品，它們是更具可持續性的食物來源。

據美國大全新聞網10月27日報道，聯合國糧農組織的這份報告說，可食用的蟲子聽起來不太符合西方人的胃口，但在世界其它地區，它們早就是傳統美食的一部分。

報告還說，全球已有1900多種昆蟲被確認為食物來源。

報道稱，人們早就知道，昆蟲富含蛋白質，但最新研究發現，他們還可以提供通常來自牛肉的營養物質。

鐵是一般素食者缺乏的一個重要元素，可導致缺鐵性貧血，引起認知能力和免疫力低下等問題。

出於這些擔心，一組來自英國和中國的研究人員想知道，通常食用的昆蟲能否帶來全面營養。

研究人員利用人類消化系統的實驗室模型分析了蚱蜢、蟋蟀、肉蟲等的礦物質成分，並對它們被食用後每一種營養物質的吸收水平進行了估算。

研究人員發現，昆蟲擁有不同水平的鐵、鈣、銅、鎂和鋅。

例如，蟋蟀含鐵水平高於其它昆蟲。而蚱蜢、蟋蟀和肉蟲中包括鈣、銅和鋅等礦物質的人體吸收高於牛肉。

報道稱，這份報告發表在《農業與食品化學》雜誌上。研究人員在報告中說，研究結果支持了吃蟲子可以滿足全球不斷增長人口的營養需要的觀點。（編譯/林朝暉）

（2016-10-29 00:14:02）