與眾不同的漫步路線.在香港PoHo和潮流共鳴

午後時光，漫步在上環的POHO區，涼風吹來時很有走在山城小徑的遐想，不同的是這裡是一條遍布新潮小店的街區。推門走進一家家店，如果你肯花點時間深究，店主就像老朋友一樣對自己的珍藏娓娓道來。在我看來，他們或多或少都有種烏托邦的氣質，為自己的興趣經營著一片天地，等待理解彼此的人推門而入。

不過PoHo這個名字只是昵稱，全稱叫PoHo Bazaar，是居住在這裡的老外給取的名字。雖有市集之意，但卻不是規劃的產物，而是由有著相同喜好的人們互相吸引聚集而成，以至於這裡的咖啡館、畫廊和家居店都從裡到外散發著一股子「不獨特毋寧死」的氣息。

Photo by The Poho Bazaar

PoHo並沒有官方的範圍劃分，一般提到PoHo，都是指位於上環普慶坊、磅巷、太平山街、西街一帶的街道（因為普慶坊一帶的街道名多以「Po」開頭），也是這兩年來年輕藝術家們遷移集聚的新據點。你想得到的和想不到的店鋪形式都會在這裡用你絕對想不到的方式和你相遇。

#1「Amelie & Tulips」

Amelie & Tulips是一間北歐傢具與古董店，但如此純粹北歐風格的店鋪卻設在一座超潮的唐樓底層，這種讓本土建築也能獲得全球視野的姿態本身也在彰顯著店主的態度。

進來之後你會發現別有洞天，店家挑選家俬的眼光不俗，如果你的心中總是希望在家裡擁有一座壁爐，而把外面的寒冷驅散一空，這裡的主人完全懂得如何用北歐的「家園氛圍」讓你的心溫暖起來。

地址：上環西街56號

#2「Po』s Atelier」

在太平山街右轉的坡頂，隱藏著一家專賣手工麵包的小鋪。白色的牆面配上黑色的玻璃外框，綴以綠樹紅花，顯得格外清新自然。

這家店在POHO區非常有名，常有外國遊客慕名而來。小店請來日本麵包大師淺野正己擔任顧問，取材天然且採用酸種發酵烘焙而成，吃下去非常筋道。店內招牌法式蘑菇茸奶油麵包每天限量供應，去晚的朋友可是要錯過的哦！

純天然食材製作的手工麵包

地址：上環普慶坊62號

#3「Droog」

DROOG，在荷蘭語中為"乾燥"之意。荷蘭殿堂級設計品牌。品牌宗旨如其名，去掉不必要的設計，只保留著最簡單直接實用的元素，呈現出設計的本質。

如果一定要把DROOG翻譯成大白話，也許「乾貨」挺合適的（笑）。不過不要會錯意了，高冷極簡本身並不是傲慢——正相反，只有對生活本身關心到了極致，才會知曉如何做出最正確的取捨，不是嗎？

地址：太平山街47號

#4「InBetween Shop」

這家店的名字就很任性——因為夾在其他兩家店的中間，所以叫InBetween。不過為了讓這座被夾在中間的店鋪看起來更亮眼，門面選擇了亮藍色，風格鮮明。開朗的店主還把家俬放在室外，方便與客人交流。

店內的VINTAGE小物是店主親自從世界各地各種跳蚤市場搜羅回香港的，我仔細看了一下，覺得店主應該是個相當有故事的人——有機會聽他聊聊自己的故事，應該也能收穫頗豐。

地址：上環太平山街6B鋪

#5「Common Ground」

Common Ground是集展覽、咖啡館、藝術雜貨鋪於一身的複合經營場地。無論室內還是室外，滿目都是愜意的調調。深色控光是站在門口都能覺得周身通泰。

來得巧的話還會碰到明星在拍片，比如陳柏宇；或者，來喝咖啡，一不小心發現方大同也在！能如此討明星和導演歡心的店不是很多見。

地址：中環城隍街19號

#6「辦館LOF10」

這是一間建在斜坡上的咖啡館，名字頗為懷舊。香港最早的「辦館」，其實是老雜貨店的統稱，那時候多是洋人經營——取這個名字可能是圖個「人來人往」吧。

別看風格懷舊，但這裡的每一處細節都很用心：比如冰咖啡里用的就是威士忌中才用到的冰球（不容易融化及影響口味），而咖啡豆也是每周從加州空運過來。

店主是三個八零後男生，在LA住了十多年後回香港創業。辦館的英語名意為「Love Often」，聽來覺得文藝度滿分。

地址：上環儒林台1號8室

都說香港的生活節奏快，但PoHo卻完全感受不到「快」。也許正如「獨特、時尚和洋氣」絕不等於快餐一樣。這種「與眾不同」的生活方式，是需要用時間去實踐和打磨的。不論是外觀裝潢和服務，還是內在的速度和態度，選擇了與眾不同的人，幾乎都會不約而同彙集到這裡。在疾行的香港中心，依然跳動著這顆與眾不同的心。