肉肉才能帶給我的滿足感
我們介紹了幾期麵包之類的素食,今天就來換換口味吧!
肉肉肉~說實話小編是離不開肉的(捂臉)
這一篇看完,希望同為食肉動物的你食慾大振哦!
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最近一段時間,在梨泰院、鍾路、江南、弘大等附近,不管到哪裡都能看見印度風味的餐廳。而印度料理中最重要的元素之一就是香辛料,多種多樣的香辛料每一種都有獨特的味道,幾種的融合更是一種奇妙的組合,也是每家餐廳秘藏的秘法。這家位於三成洞的?? ???以印度烤雞和黃油烤雞最受顧客喜愛。
印度烤雞用了15種香辛料腌制,烤制時再添加3種,香氣濃郁,充滿異國風情。烤制過的雞肉外酥里嫩,入口香氣四溢。
來到印度餐廳,咖喱、餅都是必不可少的。在異域風情下品嘗美食,心中充滿了滿足感。
地址:首爾江南區三成路100-15
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這是一家烤肉店,但特別的是在這裡卻看不見普通烤肉店裡的生菜或其他蔬菜,再怎麼尋找也就只能發現發在醬料處的大蒜。如此看來,這家店的老闆對於自己的肉有著十足的信心。據悉,店裡的肉都是老闆每天親自前往批發市場買回來的,保證將當日最新鮮的原料提供給每位顧客。也多虧了老闆這種熱情,使得來過的客人都讚不絕口,即使沒有其他蔬菜搭配,也能吃上很多。
牛肉與打算一起烤,讓新鮮的肉質中入一絲蒜味,清香又刺鼻。鐵架在柔軟的肉上留下炙烤的痕迹,加上撲鼻而來的肉香,只是聞著味道便令人垂涎。
經過腌制的肉更加入味,但由於腌制的時間並不久,依然能保留著牛肉本身的香氣。烤到5成時的粉紅色最是迷人,食客們大多偏愛這種鮮嫩的口感。
地址:首爾麻浦區成美山路13
Zweiter
Stock
這是一家烤羊肉餐廳,並且還提供各式羊肉料理。店內上午便開始營業,出售烤麵包等早午餐。在這裡,不僅能體驗新鮮的燒烤,還有世界各國的啤酒,也可以說是一家PUB餐廳。店內羊肉產自紐西蘭,優質的肉感給食客最優質的體驗。
經過亞洲式的香辛料腌制,羊肉以新面貌出現在餐桌上。香辛料永遠是去除膻味最好的選擇,烤制好的羊肉沒有絲毫令人不快的膻味,留下了鮮嫩多汁的口感。
偶爾體驗一下這樣的早午餐也別有風味,喝著酒吃著肉,快意~
地址:首爾龍山區青皮樹路13-9 2樓
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