墨韻茶香——當書法遇見茶

「茶」字的寫法有點淵源。一千多年前的「茶聖」陸羽在《茶經》將「荼」字去掉一划，寫成茶，一直通用到現在。元趙孟俯臨漢史游的急就章中的茶字寫法還是「荼」。自古書法家愛品茶，今天我們來看看這些書法家與茶有關的作品欣賞：

1、《苦筍帖》唐·懷素

長25.1厘米，寬12厘米，清時曾珍藏於內府，現在藏於上海博物館。作品如下：

唐代僧人懷素所書。懷素(725—785)，字藏真，湖南長沙人，他的俗家姓錢，幼年出家做了和尚。懷素是以書法而聞名的，特別是狂草，在中國書法史上有突出的地位。

2、《精茶帖》北宋·蔡襄

《精茶帖》也稱《暑熱帖》、《致公謹帖》，藏於故宮博物院，該帖亦入刻《三希堂法帖》其文曰：「襄啟，暑熱不及通謁，所苦想已平復。日夕風日酷煩，無處可避。人生韁鎖如此，可嘆可嘆…」

3、《思詠帖》北宋·蔡襄

宋皇佑二年(1050年)11月，蔡襄自福建仙游出發，應朝廷之召，赴任右正言、同修起居注之職。途經杭州，約逗留兩個月後，於1051年初夏，繼續北上汴京。臨行之際，他給邂逅錢塘的好友馮京(當世)留了一封手札，這就是《思詠帖》。信札全文如下:

「襄得足下書，極思詠之懷。在杭留兩月，今方得出關，歷賞劇醉，不可勝計，亦一春之盛事也…」

《思詠帖》書體屬草書，共十行，字字獨立而筆意暗連，用筆虛靈生動，精妙雅妍。通篇雖不及「茶」、「茗」一字，但其中蘊含的風流倜儻的人物形象，及其遊戲茗事的清韻，則真是呼之欲出，裊裊不絕。

4、《新歲展慶帖》北宋·蘇軾

紙本，行書，縱34.4厘米，橫48.69厘米，現故宮博物院收藏。

該帖亦稱《新歲未獲展慶帖》，是蘇東坡寫給好友陳(季常)的一通手札。共十九行，247字。《快雪堂法帖》、《三希堂法帖》摹刻，《墨緣匯觀》著錄，該貼用筆精良，章法上也多過人之處，正如岳珂所評:「如繁星麗天，照映千古」。據其內容來說，該帖不僅是蘇軾書跡中的一件傑作，也是茶文化的一件珍貴資料。

5、《啜茶帖》北宋·蘇軾

紙本，縱23.4厘米，橫18.1厘米，現藏故宮博物院。

《啜茶帖》，也稱《致道源帖》，是蘇軾於元豐三年(1080)寫給道源的一則便札，22字，縱分4行。《墨緣匯觀》、《三希堂法帖》著錄。其書用墨豐贍而骨力洞達,所謂「無意於嘉而嘉」於此可見一斑。

6、《一夜帖》北宋·蘇軾

紙本，行書，縱27.6厘米，橫45.2厘米，故宮博物院藏。

北宋文人陳慥，字季常，與蘇軾友善，兩人書信來往甚頻，《一夜帖》即為其中之一。《一夜帖》，又名《季常帖》、《致季常尺牘》。《墨緣匯觀》、《石渠寶笈續編》著錄。

其文曰: 「一夜尋黃居寀龍不獲，方悟半月前是曹光州借去摹榻，更須一兩月方取得。恐王君疑是翻悔，且告子細說與，才取得，即納去也。卻寄團茶一餅與之，旌其好事也。軾白，季常。廿三日。」

7、《奉同公擇尚書詠茶碾煎啜三首》北宋·黃庭堅

黃庭堅(1045—1105)，字魯直，號山谷道人。洪州分寧(今江西修水)人。治平元年(1064)舉進士。宋代著名書法家，「宋四家」 之一。該作是其所書自作詩，建中靖國元年(1101)八月書寫。

8、《苕溪詩帖》北宋·米芾

米芾(1051—1107)，字元章，號襄陽漫士，海岳外史、鹿門居士等。世居太原(今屬山西)遷襄陽(今屬湖北)，後定居於潤州(今江蘇鎮江)。曾任書畫學博士，官至禮部員外郎，人稱「米南宮」。又因嗜古物如命，不拘小節，世有「米顛」之稱。《苕溪詩帖》是米芾的一件代表作。詩中記述了他受到朋友的熱情款待，每天酒肴不斷，一次，米芾身體不適，便以茶代酒，事後作了這首詩。作品如下：

9、《道林帖》北宋·米芾

米芾自書詩帖，詩曰:「樓閣明丹堊，杉松振老髯，僧迎方擁帚，茶細旋探檐。」詩中描寫的是：在鬱鬱蔥蔥的松林之中，有一座寺院，僧人一見客人到來，便「擁帚」、置茗相迎接。「擁帚」亦稱「擁慧」，掃地之意。古人迎候尊貴，惟恐塵埃觸及客人，常擁帚以示敬意。「茶細旋探檐」，意為從屋檐上掛著的茶籠中取出細美的茶葉。「探檐」一詞，生動地表現了寺院僧人以茶請客的同時，也記錄了宋代茶葉貯存的特定方式：

10、《賜茶帖》北宋·趙令畤

趙令畤，字德麟，生年不詳，卒於宋紹興四年(1134)。紹興初，官右朝請大夫，襲封安定郡王。著有《侯鯖錄》等行世。《宋史》卷244有傳曰:「令畤,字德麟，燕懿王玄孫也。早以才敏聞，元佑六年簽書穎州公事，時蘇軾為守，愛其才，因薦於朝……四年，薨，貧無以為殮……」

11、《煎茶七類》明·徐渭

徐渭(1521—1593)，字文長(初字文清)，號天池山人，青藤道士等，山陰(今浙江紹興)人。是明代傑出的書畫家和文學家。徐渭對茶文化作出的貢獻也是傑出的，他不僅寫了很多茶詩，還依陸羽之范，撰有《茶經》一卷，《文選樓藏書記》載: 「《茶經》一卷,《酒史》六卷,明徐渭著,刊本。是二書考經典故及名人的事。」可惜的是，徐渭的《茶經》今天已經很難看到了。

與《茶經》同列於茶書目錄的尚有《煎茶七類》。行書《煎茶七類》刻帖的原石，現藏浙江上虞文化館。《煎茶七類》帶有較明顯的米芾筆意，筆畫挺勁而腴潤，布局瀟洒而不失嚴謹，與他的另外一些作品相對照此書多存雅緻之氣。

12、《不知》清·汪士慎

汪士慎是楊州八怪中與茶的交情最深的一位。汪士慎(1686-1759)，安徽歙縣人，名慎，或阿慎，字僅誠,近人，號巢林、甘泉山人等等。由於他排行第六，並嗜茶如癖，他的朋友金農常稱之為「汪六」或「茶仙」。不幸的是，汪士慎在54歲時，從浙江遊歷歸來後，患疾已久的左眼很快地失明了。

汪巢林67歲時，他的另一隻眼睛也漸漸失去了光明，這時，就連最起碼的那種自挑薺菜、瓦盂煨芋和自燒松子自煎茶的清貧生計也難以維持下去。到了乾隆二十四年(1759)正月，汪巢林與世長辭，終年74歲。

汪巢林的隸書以漢碑為宗，《幼孚齋中試涇縣茶》條幅，可謂是其隸書中的一件精品。值得一提的是，條幅上所押白文「左盲生」一印，說明此書作於他左眼失明以後。這首七言長詩，通篇氣韻生動，筆致動靜相宜，方圓合度，結構精到，茂密而不失空靈，整飭而暗相呼應。該詩是汪士慎在管希寧(號幼孚)的齋室中品試涇縣茶時所作。

13、《玉川子嗜茶》清·金農

金農(1687—1763)，錢塘(今浙江杭州)人，字壽門，號冬心，別號很多。金農的書法，善用禿筆重墨，有蘊含金石方正樸拙的氣派，風神獨運，氣韻生動，人稱之為「漆書」。浙江的博物館藏一幅隸書中堂，從中可見冬心先生對茶的見解》。

玉川子嗜茶，見其所賦茶歌，劉松年畫此，所謂破屋數間，一婢赤腳舉扇向火。竹爐之湯未熟，長須之奴復負大瓢出汲。玉川子方倚案而坐，側耳松風，以候七碗之入口，而謂妙於畫者矣。茶未易烹也，予嘗見《茶經》、《水品》，又嘗受其法於高人，始知人之烹茶率皆漫浪，而真知其味者不多見也。嗚呼，安得如玉川子者與之談斯事哉！稽留山民金農。

14、《湓江江口是奴家》清·鄭燮

鄭板橋(1693—1765)，名燮，字克柔，板橋是他的號。在「揚州八怪」中，鄭板橋的影響很大，與茶有關的詩書畫及傳聞軼事也多為人們所喜聞樂見。

鄭板橋喜將「茶飲」與書畫並論，他在《題靳秋田素畫》中如是說:「三間茅屋，十里春風，窗里幽竹，此是何等雅趣，而安享之人不知也；懵懵懂懂，沒沒墨墨，絕不知樂在何處。惟勞苦貧病之人，忽得十日五日這暇，閉柴扉，扣竹徑，對芳蘭，啜苦茗。時有微風細雨，潤澤於疏籬仄徑之間，俗客不來，良朋輒至，亦適適然自驚為此日之難得也。凡吾畫蘭、畫竹、畫石，用以慰天下之勞人，非以供天下之安享人也。」

15、《角茶軒》清·吳昌碩

「角茶軒」，篆書橫披，1905年書，大概是應友人之請所書的。這三字，是典型的吳氏風格，其筆法、氣勢源自於石鼓文。其落款很長，以行草書之，其中對「角茶」的典故、「茶」字的字形作了記述:「禮堂孝謙藏金石甚富，用宋趙德父夫婦角茶趣事以名山居。…茶字不見許書，唐人於茶山詩刻石，茶字五見皆作荼…」

所謂「角茶趣事」，是指宋代金石學家趙明誠和他的妻子，李清照以茶作酬，切磋學問，在艱苦的生活環境下，依然相濡以沫，精研學術的故事。後來「角茶」典故，便成為了夫婦有相同志趣，相互激勵，促進學術進步的佳話。

柳亞子在《寄毛主席延安》詩：「雲天倘許同憂國，粵海難忘共品茶。」足見品茶寄情至深。自古會友當推崇「以茶會友」和「以書會友」，書法人佔據兩項，不難理解古今書法人於品茶之情有獨鍾。

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