《食戟之靈》葯聖城一郎為何黑化？都是權貴的錯

《食戟之靈》漫畫第195話里，關於老爹城一郎的往事被提及起來。作為當年的天才料理人，城一郎本應與同伴們開心地製作料理，為什麼他最終會走上了黑化的另一條道路？

先說結論，城一郎黑化的原因是「料理的核心是人，他不願意為這些不能理解他料理的人去做料理」，接下來我們一一說明這些理由：

首先，權貴們對城一郎讚賞有加，但他們只關注結果卻不注意過程，而城一郎想表達的「料理的心意」並沒有被理解，使得他辛苦打造出來的料理沒能得到正確的賞識。

回想起薙切薊出場的第一句話——「繪里奈，你的菜品不是給這種檔次的人吃的」，並且表明了「菜品就是藝術」，是給「少數能夠理解其精髓的人吃的」，這便是薙切薊對城一郎理念的極端化理解——雖然這與城一郎黑化的理由很接近，但是其實並不正確。

城一郎的理念的重點是人，而不是料理；而薙切薊的理念的重點是料理，而不是人。換句話說，城一郎是為「人」才去做的料理，而薙切薊是做了料理去找「能理解的人」吃。城一郎與薙切薊完全相反，他絕不會認為自己是藝術家。

還有一點，城一郎不去高檔餐館工作，而是去開了一間平民料理。原因在於權貴們平時都是吃的高檔料理，並不能理解他追求的平民料理，所以他不願意為這些「人」做。而平民由於平時吃不到高檔料理，所以在品嘗到城一郎料理的時候才能理解到城一郎料理中的心意，尤其是那些熟客，他們會感覺到城一郎的「這份料理就是為他們而做」的這份心意。

所以城一郎才選擇去為「平民」料理，這也是他一直教育兒子創真平民料理的初衷。這一點從城一郎早期那幾句台詞早就說明了——「找到一個給她傾盡所有的料理技術的女人」，也就是料理的核心是「人」。

via：百度食戟之靈吧/德隆來火箭

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