25歲之後你的腎氣就會減弱,吃這「黑五類」食物最補腎氣!
不知道關注健康的各位朋友,是否知道五色和五髒的對應關係?我們中醫上講,「白色入肺,紅色入心,青色入肝,黑色入腎,黃色入脾」,腎臟對應的是黑色。所以,黑色食物養腎的功效一般都很好。
一般人腎氣最盛的時期是21、22歲左右,25歲以後就開始漸漸衰退,主要表現為:
· 頭髮易斷無光澤、
· 睡眠不好、
· 黑眼圈、
· 夜尿頻多、
· 腰酸、疲憊
· 性慾減退
· 男性不育、女性不孕
可見,腎虛對我們的生活影響還是很大的。所以,我建議各位朋友從25開始,就可以在餐桌上多增加一些黑色食物。現在就來為大家盤點一下傳統補腎食品「黑五類」:
首先是黑豆。
古人稱黑豆是腎之谷,它味甘性平,不僅形狀像腎,而且還歸脾、腎經,有補腎強身、活血利水、解毒潤膚的功效,特別適合腎陰虛的人食用。而且黑豆還能讓頭髮更加黑亮潤澤。大家除了熬粥,還可以把黑豆加鹽水煮熟,當作零食吃。
然後是黑米。
黑米是米中珍品,也被稱為「黑珍珠」,它有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。由於滋補作用很好,所以也被稱為「補血米」、「長壽米」等。不過黑米的營養成分大都集中在黑色表皮上,所以不宜吃精加工的。
第三是黑芝麻。
黑芝麻也是眾所周知的補腎佳品。它性平味甘,有補肝腎,潤五髒的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療作用。它在烏髮養顏方面的功效,女性朋友們應該都不陌生。大家平時自製點心、做菜的時候都可以放點,還可以放在粥里,每天吃一點。
接下來是黑棗。
紅棗注重補血,黑棗注重補腎。而且黑棗營養豐富,有「營養倉庫」之稱,有補益脾胃、養腎陰血的功效。黑棗和紅棗一起吃,養腎護肝的效果也很好。
第五個是黑木耳。
黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。而且,它的鐵含量也非常豐富,被譽為食品中的「含鐵冠軍」。女性容易貧血,所以黑木耳也是非常好的補血補腎食物。
除了它們之外,還有黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、烏骨雞、黑海參、黑螞蟻菜等蔬菜,以及黑加侖、葡萄、桑葚、烏梅、李子等水果,都是對腎很好的黑色食物。
從中醫上講,最佳的補腎季節是冬季,因為冬季腎氣最易耗損,而且最應該藏腎精。所以大家可以在冬季多吃些黑色食物,幫助養護腎氣。當然,保暖工作也是非常重要的,這樣才可能更好地補充陽氣,讓腎氣更充沛。
作者介紹:沈寧,沈式女科第20代傳人,著名中醫學家沈紹功教授嫡傳弟子,BTV《養生堂》欄目重要嘉賓,本文出自他的著有代表作品《沈式女科600年:女人會養不會老》,一書說透中醫養生的奧妙。
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編輯:安雅
排版:Summer
圖片:網路
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