如何提高身體免疫力，享受壓力山大？

導語：免疫力是一個人身體的銅牆鐵壁，當人在工作和生活雙重壓力之下，免疫力最虛弱。如果一個人自身免疫力夠強，身體素質和心理素質夠硬，即使面對工作和生活中的亞歷山大，也能扛得住，變壓力為動力的過程中享受戰勝亞歷山大的每個時刻。

免疫力低下的表現一般為體質虛弱、精神不振、渾身乏力、睡眠障礙等，很容易生病，發病後治癒時間久，而且反覆發作。那麼，免疫力怎樣提高呢？科學研究表明，免疫力的高低與營養素的缺失、疾病的發生有因果關係，提高免疫力就可以減少疾病發生的幾率，因此，飲食成為提高免疫力不可或缺的重要一環。

就要到年底，寒假快來了，工作會經常加班，事情可能會有點煩亂，哦，還有，這個季節感冒和流感四處侵襲，這是否意味著你必然會生病？

答案是否定的。

我們對疾病的最好防禦不是來自藥房，它來自我們的身體，我們體內的免疫系統。如果你經常吃提高免疫力的食物，能夠平衡你的工作與生活，這將提高你的免疫系統防禦能力，使你保持旺盛的活力，自然就能預防各種疾病的發生。

那麼，增強身體抵抗力、提高免疫力的食物有哪些呢？

富含維生素C的食物

維生素C是一種關鍵的抗氧化劑，它可以增加白細胞的活性，減少外界對體內細胞平衡的干擾，促進抗體形成，能夠維持人體正常免疫力。

這種維生素存在於各種食物中，如蔬菜中的甜椒，花椰菜，西紅柿，大白菜等，蔬菜中的大白菜、西紅柿等都是維C含量較多的；水果中的橙子，檸檬，草莓，山楂、獼猴桃、木瓜等。維生素C雖然廣泛存在於綠色蔬菜和水果中，但如果不掌握一定的技巧也是不容易獲得的，因為維生素C長時間加熱很容易被破壞掉，獲得技巧就是烹調時選擇水焯、快炒。

抗菌抗病毒類食物

洋蔥和大蒜是強效免疫增強劑。大蒜含有一種特殊的化合物，稱為大蒜素，具有抗菌、抗病毒的效果，還能保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小板凝集，有助於保護我們免受病毒的感染。洋蔥含有亞硫酸抗菌化合物，能夠幫助我們抵抗炎症。這些食物，可能口味有點重，但它們卻可以增強你的免疫力，讓你的生活更加美好！

生薑

生薑是一種真正的有效的草藥，它會促進我們的免疫系統，對我們的健康很有益處。生薑是疾病自然療法的常用原料，如感冒了喝薑湯，它能幫你抗感冒和流感；肚子痛、腹痛、腹瀉，飲食中添加生薑；生薑還能預防各類癌症的發生，如乳腺癌、皮膚癌、肺癌、胰腺癌等。生薑到處是寶，你可以把生薑片或生薑分放在茶中， 添加到燉菜，湯里，作炸薯條，醬汁的調味品等。

蘑菇

蘑菇是一個了不起的免疫力助推器，它具有免疫調節特性， 它可以幫助增加我們的免疫戰鬥力，也可以主動調節我們的免疫系統。品種豐富的蘑菇，包括香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等。

水

保持充足的水分，使身體排出毒素，減少疼痛和頭痛，支持整個身體的激素運輸過程。

如果沒有足夠的水，你的免疫系統將受到挑戰。人的身體每天最低需要2 - 3升水。

釋放壓力

說起來容易做起來難，但壓力管理對保持健康身體的免疫系統至關重要。壓力是阻礙我們健康的最大障礙。認識到這些，我們可以做些減少壓力的活動，比如我們去散步，鍛煉，坐在桑拿房裡，伸展和深呼吸，這些都有助於減少壓力增強你的免疫力。

避免糖

除了使我們的身體呈酸性（酸性體是疾病的主要宿主！）和餵養我們的「壞」的細菌外，糖與維生素C還為身體的攝取量爭風吃醋，我們吃的糖越多，我們吸收的維生素C就越少。

睡眠

睡眠對我們的免疫力提高至關重要，是最大的天然免疫系統的助推器之一。長期睡眠不足可導致許多嚴重疾病，甚至是全身的不適，每個人都應該擁有充足的睡眠時間。

含鋅食物

鋅是支持免疫系統的重要礦物質。較好的含鋅食物包括南瓜籽，芝麻籽，藜麥，扁豆，腰果，牛肉和羊肉等。

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