日式愛心咖喱飯，讓孩子們眼前一亮的美味料理

維基百科對「日式咖喱」的解釋

日本咖喱一般不太辣，因為加入了濃縮果泥，所以甜味較重。雖然日式咖喱又稱歐風咖喱，事實上還是由日本人所發明的。之所以稱歐風咖喱，是因為其所用的稠化物為法國菜常用的奶油炒麵糊（roux），多用來製作濃湯，而且香料取材也多傾向南印度風格。歐風咖喱雖然較為濃醇，但與印度相似料理比較起來，香料味還是明顯不及。咖喱除了可以伴飯吃外，還可以作為拉麵和烏龍麵等湯麵類食物的湯底，這方面和其他地方的咖喱有較大分別。北海道札幌地區還有湯咖喱以及白咖喱。

日式咖喱飯誕生於橫須賀

明治時代的日本海軍以英國海軍為模範，而英國海軍的軍隊伙食被稱之為燉菜，日本海軍也開始模仿將這種食物作為自己的軍隊伙食。最初是英式的咖喱配麵包來吃，後改良為做成稠糊狀配上米飯，再後來這種咖喱推廣至全國各地，成為了日本的咖喱飯。

咖喱到了日本，發展為可以大規模生產的咖喱粉和咖喱塊。雖然不再像印度咖喱那樣味道千變萬化，但勝在夠方便，節省時間。不必花大力氣學廚藝、買材料，只要稍微加熱，淋在米飯上即可食用。

根據調查，作為速食麵發明國的日本，每年人均要吃44頓速食麵；而日本人每年人均吃掉的咖喱料理竟然多達84頓！！咖喱當之無愧被喻為日本的『國民料理』！

日本人對咖喱飯的愛，由來已久，而且令人印象深刻。

不管是大人還是小孩，能夠吃上一餐美味的咖喱飯，幸福感真的是會爆棚的哦！

那麼，現在問題來了——

怎樣才能在家裡輕鬆做出既美味又受孩子們歡迎的日式咖喱飯？

「美味」這件事不難解決，現在各類日系進口超商或是電商渠道都能比較容易買到正宗的日式咖喱，那麼，關鍵就在「受孩子們歡迎」這個點上啦！

今天，育趣君就來為各位支招啦！

其實，讓孩子們喜歡也很簡單，那就是要在造型上花功夫。

日式料理之所以能做出更種可愛造型，這跟他們發達的料理模具產業有非常直接的關係，換句話說，其實只要能夠運用那些簡單實用且造型別緻的料理模具，我們自己在家裡就可以做出類似於日劇里才會出現的超萌料理哦。使用這些料理模具，不僅容易上手、省時省力，還能給親子互動創造契機。

想要跟孩子一起完成簡單的日式咖喱飯，育趣君建議各位使用專門的咖喱飯模具，而不是用其它用途的模具代替（例如糕點模具等）。

細心的你也許已經注意到，所有受歡迎的日式兒童咖喱飯，它們的配菜（蔬菜、水果、火腿等）都不會只是普通的切片或者切塊。

沒錯！訣竅就是：配菜一定要有造型！怎麼可愛怎麼來！！

如果你們家的孩子不喜歡吃根莖類的蔬菜（例如胡蘿蔔和白蘿蔔），這些超萌的造型切模類小工具，還可以幫助改善小朋友的偏食挑食哦！

希望以上這些實用的料理小道具可以幫助各位做出讓孩子們眼前一亮的美味料理！

育趣君已經等不及想看到各位分享的日式愛心咖喱飯啦！