教你3種咳嗽類型的食療方

健康 12-14

咳嗽吃什麼食物好的快？有哪些食療方可以治療咳嗽？咳嗽可分為燥熱咳嗽、風寒咳嗽、風熱咳嗽，針對不同的咳嗽類型，食療的方法也有所不同。

3種不同類型咳嗽的食療方

1、燥熱咳嗽：川貝雪梨燉冰糖水

配方：梨（切碎）、冰糖少許、川貝、水

做法：先將10粒川貝（壓碎）加水適量文火燉1小時，之後加入雪梨少許、冰糖、水再用文火燉20分鐘。

2、風寒咳嗽：生薑紅糖水

配方：帶皮生薑3-5片、紅糖、水

做法：將帶皮生薑、紅糖加適量水，燉10-20分鐘。

3、風熱咳嗽：杏仁枇杷蘇葉水

配方：北杏仁10克、枇杷葉15克、蘇葉15克、蜜棗2粒

做法：將以上材料加適量水文火燉煮30分鐘即可。

治療咳嗽的其他食療方

1、生薑，紅糖，大蒜

患風寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生薑3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。

2、蒸大蒜水

取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開後改小火蒸15分鐘即可。當碗里的蒜水已不燙了，較溫時喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗、大蒜性溫，入脾胃，肺經，治療寒性咳嗽，腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單。

3、麻油薑末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃一次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果。

咳嗽的患者，除了食用一些食療方緩解、治療外，在飲食上也有一些禁忌需要注意。

咳嗽的飲食禁忌

（1）忌辛辣之物辛辣之物如辣椒、辣醬、辣油、韭菜、大蔥等，這類食品可助火生痰，並使體內的部分炎症加重，導致哮喘病的發作。

（2）忌油膩食品油膩食品如豬油、牛油、全乳、肥肉、電烤雞、電烤鵯、油墩子、烤乳豬等，性膩，易生痰濕，有外邪時，內外之邪相搏結，使邪氣留戀不易祛除。而無外邪時，內生痰濕會阻塞氣道而出現咳喘不息。故肺氣腫患者應忌食油膩之品。

（3）忌腥膻發物腥膻發物如黃魚、帶魚、黑魚、桂魚、橡皮魚、蝦、蟹之類食物，助外邪、生痰濕，使肺氣腫患者的胸陽受阻，痰濁壅滯，出現咳嗽、咯痰、氣喘等癥狀，故本病患者應忌食。

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