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一次性滿足吃貨的美食書單,小心口水不要流到書上

餵飽自己的胃之餘


也要餵飽自己的小腦袋


小DO今天收集了美食書單

一次過滿足你們對美食所有願望啦



一次性滿足吃貨的美食書單,小心口水不要流到書上



手繪篇

《肚子餓萬歲》——高木直子



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| 這本書講述了高木直子自己和身邊的親友關於美食的種種趣事。相信每個人閱讀完後,都可回憶起曾經熱愛的美食,以及那些一起享用美食的人!


《台南媽媽、山東爸爸,以及我愛的西班牙:57篇連繫家族情感的手繪食記》——王傑


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| 每個人心中應該都有一長串自家專屬的味覺記憶列表!本書傳遞家族情感、飲食的文化樣貌、旅外生活、歷史背景等各種味蕾記憶。


《手作裸食 My Handmade Food》——蔡惠民



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| 自己在家裡自己動手做,比想像中簡單,滋養度和美味度卻大大提高,就算花時間費工序,也是一種芳美的生活情調。


《你不懂咖啡》——石脅智廣



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| 咖啡控必讀經典!有料、有趣、還有范兒的咖啡知識百科。


《我們要好好的,吃晚餐》——蜜思



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| 這是一本關於「晚餐怎麼吃」的戀食記錄手冊,也是一份毫無負擔的少食低脂料理提案,更是一場美味關係之旅。


《日本料理的常識與奧秘》——村田吉弘



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| 這本由當地料亭老字號掌門人撰寫的書,解釋了130多項跟京都料理有關的小知識。


晚餐篇


《李英愛的晚餐》——李英愛



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| 這是一本女神饋予的關於美食、關於愛富有的生活之美的書,從不食人間煙火般的「 氧氣美女」,莞爾變身為洗手做羹湯的「森系媽媽」。


《一起來吃輕食晚餐》——小小H



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| 書中介紹了70道左右低卡、健康、無負擔的輕晚餐,分為低卡無負擔蔬菜料理、水果料理小遊戲、飽腹感的主食料理、葷菜的樸素吃法等章節。


《跟阿嬤學做菜》——好吃編輯部



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| 這本書收集了台灣當地20位嬤嬤以及她們擅長的菜品。每道菜品都平實易做,還充滿了家庭濃濃的人情溫暖。


《口福》



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| 今天,吃不僅僅是吃,還要有傳統、有文化、有故事、有傳承。


情緒篇


《憂傷的時候,到廚房去》——愛詩樂·沛克



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| 本書以製作難度極高的法式甜點舒芙蕾為隱喻,帶出三段挫敗的人生,細膩地寫出了世間的悲歡百態。


《最孤獨的冰箱和有故事的遠方》——余師



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| 一邊用腳底丈量世界,一邊用舌尖舔嘗生活,從有故事的遠方,到最孤獨的冰箱,漸漸明白,冰箱孤獨,人才不孤單,遠方有味,人生才滋味。


《一個人食》——蔡雅妮、張愛球



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| 一個人吃飯,更不能隨便,不能將就,它是靜靜享受、品味快樂的時光,一個人也要好好吃飯!


玩味篇


《Pok Pok》——Andy Ricker



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| 本食譜全部來自俄勒岡Pok Pok泰餐廳的70道經典菜肴,製作泰國美食最大的挑戰就是找到地道食材,在做菜過程中不斷搜尋新味道和替代食材絕對會滿足他們的小心思。


《L.A. Son: My Life, My City, My Food》——Roy Choi



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| 這本書是Roy廚師職業生涯的全記錄,以其不拘一格的風格一度成為洛杉磯新式美食的引領者。


《開瓶:林裕森的葡萄酒飲記》——林裕森



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| 透過幽默風趣、風格獨具的文字短篇,你可以得到葡萄酒專家不會告訴你的有趣常識


生活不僅有眼前的美食,還有詩和遠方。從今天開始,做一個有理想,有文化,有深度的吃貨吧!


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