78萬一個魚頭不重要,重要的是-26℃的生生不息
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圖片來源於網路「hofihuo」
這是中國最後的原始漁獵部落
這裡有最古老的捕魚方式
在零下26℃的冰湖面下
最高能捕近10萬公斤的鮮魚
一個魚頭拍出78萬天價
這裡是查干湖
每年歲末,他們用生生不息的儀式
詮釋著真正的「年年有餘」
進入嚴冬,北國乾燥的空氣、極度的低溫,讓吉林省最大的天然湖泊查干湖早早封凍,但一場精彩的收穫,仍正在冰湖下醞釀著。
圖片來源於「狼行天下」
圖片來源於「GD老王」
每年12月末至次年春節前,是查干湖進行大規模冬季捕魚作業的「查干湖冬捕節」。短短40天內,你能看到蒙古族最傳統的祭湖禮儀、風姿颯爽的薩滿舞,契丹人古老又神秘的醒網習俗,成千上萬條鮮活的魚兒,從零下26攝氏度的湖水裡涌至湖面……
圖片來源於「德智」
圖片來源於「松原老潘」
這個價值78萬的逆天魚頭,來自查干湖最古老的「祭湖醒網」
距離查干湖3公里之外的一個大型圓廣場上,築起了圍欄和高台,周邊插滿了旗幟。這是2015-2016年查干湖冬捕節開幕式的現場。
祭祀儀式開始,先由蒙古族人主持人宣布冬季「祭湖 · 醒網」祭祀儀式開始。震天的鑼鼓、轟鳴的法號驟然響起,手持法鈴和聖水瓶的喇嘛吹奏著海螺、大法號、牛角號,齊聲誦平安經,跳查瑪舞;誦經結束後,蒙古族人薩滿(博)高聲唱誦祭湖辭。然後分別向前方冰槽和漁網處敬獻哈達和拋撒貢品……
圖片來源於「游向藍天的魚」
圖片來源於「sygj瘦馬」
這個盛大的祭祀場面,已經有上千年歷史。它叫「祭湖醒網」。查干湖橫跨吉林和內蒙古,儀式既有蒙古族祭湖的傳統,又有契丹族捕魚的習俗。當地漁民以此祭祀湖神、喚醒冬網,奉拜天父地母,保佑萬物生靈永續繁衍。
在每年的查干湖冬捕節開幕式,都會有刺激的頭魚拍賣會上。一個剛出網的魚頭,最終以78萬人民幣拍下,價格令人咂舌。
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圖片來源於「游向藍天的魚」
隨著魚頭拍賣會逐漸進入尾聲,所有漁人們躍上馬爬犁,長鞭一甩,向濺起層層積雪的湖中急馳而去,也宣告一年一度的冬網捕魚的正式開始。
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馬下絞盤,冰下撒網,萬魚躍玉門
這是一個堪稱世界奇觀的冬捕過程。漁人們一踏上查干湖冰面,便忙著鑿冰捕魚的漁獵活動。冰封的湖面與天地相連,不是有經驗的「漁把頭」很難準確下網,查干湖成為衡量「漁把頭」智慧和能力的地方。
選址,鑿冰;穿桿,下網;起網,撈魚 ──遵循著「馬下絞盤,冰下撒網」的傳統,人們使用著古老的機械工具,大塊的冰面在如鏡的湖面被生生翻開,形成出魚的「玉門」,漁人們將絞盤固定在冰面上,再把大絛 (tāo)纏在絞盤上,通過牲口的拉力拉動冰下長達2公里的捕魚大網,隔冰可見網在湖中遊走。
圖片來源於「游向藍天的魚」
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出魚的場景是一部電影大片,碩大鮮活的魚冒著滾滾水汽,鯉魚、鯽魚、胖頭魚、鯰魚從「玉門」翻騰而成,令人驚呼興奮──這是冰雪絕地里的生機,這是一年豐收的開始,即使春未至,已有鯉魚躍玉門。
你也許會覺得殘忍,然而真正參與其中,你大概會理解其中人與自然相處的古老法則:查干湖的漁民們在冬捕時有一個不成文的規定──用網眼6寸寬的漁網,捕撈5年以上的大魚。這樣,未成年的小魚就會被人為地漏掉了,從而保護了自然的生生不息。
圖片來源於「hofihuo」
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祈福、祭祀、捕獲、保護,以此往複。不過度開採,不刻意疏離,這就是查干湖面上的漁人頂著著零下26度的嚴寒,告訴我們什麼叫真正的「年年有餘」──於人,豐年不絕,於自然,生生不息。
文字為物道原創,圖片來源於網路,圖片版權歸原作者所有。
· 圍 · 爐 · 夜 · 話 ·
冬捕是不是件殘忍的事?
人生總有不期的美好,和不息的守望。
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※78萬一個魚頭不重要,重要的是-26度的生生不息
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