韓國美食，看了碗的數量就開始同情家庭主婦們了

對於韓國美食的認識，大部分人都是來自於韓劇。早年的幾部韓劇《大長今》、《魔女遊戲》，將韓國的美食展現的一覽無餘。

韓國美食的代表：泡菜，拌飯，宮中飲食（高級韓式套餐），排骨，烤肉，五花肉，參雞湯，冷麵，海鮮料理，炒年糕。

No 1：泡菜
具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。在關注飲食健康的當今，不僅在韓國，在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯，泡菜餅，泡菜炒飯等許多韓國料理。

No 2拌飯
與泡菜一同被列為韓國代表料理的拌飯，作為韓國最高傳統飲食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調料等一起拌著吃。

No 3：宮中飲食（高級韓定食-韓式套餐）
宮中飲食是由一流的料理師經過數十代的秘訣反覆研究而製作的集健康和美味於一體，色香味俱全的韓國料理文化的最高匯總。

No 4：排骨
在深受韓國人喜愛的肉類飲食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高級的料理。

No 5：烤肉
烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬，蜂蜜（或糖），大蔥，蒜，芝麻，鹽，胡椒粉等做成的調味里浸泡之後烤成的料理。

No 6：五花肉
五花肉是指在肉和脂肪部位3次重疊的豬腹部的肉。作為全世界五花肉消費最多的韓國，五花肉的消費量已經到了國內供不應求，需要海外大量進口的程度。

No 7：參雞湯
參雞湯是將童子雞洗乾淨，剖開肚子，放進人蔘，大棗，黏米等，加上適量的鹽調味後，放在水裡煮熟的夏季健康飲食。

No 8：冷麵
冷麵是在小麥粉里摻入少量綠豆粉製作的麵條，放上薄皮肉，黃瓜，梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長時間煮成的湯冰鎮後澆上製作而成。

No 9：海鮮料理
韓國三面環海，海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的要數用大蔥，蔬菜，海鮮等為材料，拌上麵粉，雞蛋，在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅，和用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾。

No 10：打糕
打糕類似於西方糕點，是韓國人常吃的一種零食。以米為主要原料製作而成，其中還可以放入各種雜谷，栗子，大棗或水果，艾草，南瓜等各種材料製作成各種各樣的糕。

韓國人曾經自認為韓國美食遠勝中國美食。這件事情連同樣出美食的日本都表示看不下去了。日本普遍網友認為中國美食博大精深，要是中國敢認第二，那陣沒人敢認第一了。

品嘗韓定食一定要做好充裕的時間準備，因為一道道菜按順序慢慢上來，所以需要1個小時到1個半小時左右。但是所用的碟子盤子真是驚人啊。與其說我們是被菜式驚道還不如說是被折磨鋪天蓋地的盤子碟子嚇到了。

所用的碟子盤子真是驚人啊。在韓國做個家庭主婦真是讓人同情的事情。

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