它全身是寶,內外皆有治病保健的功效,現在吃正式好時節
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被譽為"萬歲子、""長壽果"的核桃,在國外也有"大力士食品"的美稱,不僅味美,還有防病保健的功效。養生專家介紹,歷代醫書中對核桃的保健作用極為推崇,稱其性溫、味甘,有健胃、補血、溫肺化痰、斂肺定喘、滋腎潤腸、補肝烏髮、養神等功效。核桃仁入葯可治多種疾病。
1.治老慢支
方法:核桃仁1-2粒,生薑1-2片,一併細細嚼吃。每日早、晚各1次,可補益肺脾、化痰平喘。
2.止咳
方法:核桃仁90克、柿餅30克,蒸熟。一日食用三次,連吃一段時間,可治療因肺虛引起的頑固性咳嗽。
3.治療慢性便秘:
方法:核桃5克,蜂蜜1克,沖水泡服,可潤腸通便。每天3-5粒,煮熟吃。煮粥、煮菜湯、肉湯等均可。
4.治小兒腹瀉
方法:每次取兩個干核桃,用小火烤至外皮焦黑為度(內仁不能焦黑),棄殼將核桃仁搗碎,用少許涼開水衝散,置於小兒輔食中服用。每日一次,連服3-5次可愈.
5.防治心血管病
方法:核桃仁與米各50克,加水500毫升用大火燒開,改小火煮成粥,有降膽固醇、預防血管硬化的作用。
6.治尿頻
方法:核桃仁適量,放入適量清水中,水沸即可。每晚睡前吃兩個整核桃仁。步入老年期的人,多患尿頻,吃煮熟核桃仁每晚睡前兩個,一個月後,便可收效。食鹽拌和核桃仁,在炒香候用。
以食前十五分鐘炒好隨吃為佳。可棄去多餘鹽粒。每晚睡前一小時吃15克核桃仁,連續20天為1療程。1-2療程有效。
7.治腎結石
方法:取核桃肉、冰糖、菜油各500克。先將菜油倒入鍋內,用文火燒熱,然後將捏至米粒大小的核桃肉與冰糖一起倒入鍋內,攪拌均勻即可。每日早晚各服一次。以上劑量為一個療程,若結石未排出可繼續服2-3個療程。
8. 治陽痿
方法:核桃仁50克,先以香油炸黃,再加入洗凈切成段的韭菜翻炒,食鹽調味,佐餐食用。每日1~2次。核桃仁60克(先用香油炒黃),韭菜150克洗凈切小段,鍋內加入油,倒入核桃仁和韭菜炒熟,加調味品後食用,腎陽虛所致陽痿患者宜常食。
9. 治早瀉
方法:核桃仁燉豬腰:豬腰2個,核桃仁1兩,燉爛食。
10.治夢遺滑精
方法:將豬腎片煸炒,取出瀝盡污水。再次鍋燒熱加食油,用蔥、姜熗鍋,放人豬腎片、核桃仁、鹽、醬油等調料翻炒片刻,起鍋前下味精即可。連服1周,治腰酸腿痛、夢遺滑精等有效。
11.性冷淡
方法:(1)核桃仁300克洗凈,瀝干。鍋內加少量清水,放入白糖,熬到糖汁濃稠時,放入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。將鍋洗乾淨,放入香油加熱,待油熱時,投入粘滿糖汁的核桃肉,用文火炸至金黃即可。(2)取肉蓯蓉15克(洗凈切片)、核桃仁15克、豬腰2個,刮豬腰,去掉白色腎盂,洗凈裝葯,紮緊,煮熟食用。每日1次,連服半月。(3)核桃仁50 g,韭菜200 g。將核桃仁洗凈放鍋內,加芝麻油炒黃,菜切段入鍋,加食鹽炒熟即可食用。每日一次,不拘服用次數。
12.治失眠
方法:取核桃6個,牛奶1杯,煮熟後睡前服用,有健腦安眠的作用。或核桃仁5個,白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服。經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。
13.益智
方法:核桃肉、花生各1兩,大魚頭1個,洗好後用少許油煎香;紅棗6枚、生薑3片放入煲內,加水煮約1小時,即可連湯同食,可補腦益智。
14.治鬚髮早白
方法:將核桃與芝麻各5克,打碎後沖成糊服用,能烏髮填精。
15.治頭皮屑頭
方法:皮屑多的人,每天早上吃兩個核桃,三個月後頭皮屑便明顯減少。
核桃內皮的功效vs作用
1、核桃內皮能止血
核桃內皮有一定的收斂功效,能起到止血的作用,受傷出血的時候可以把核桃內皮放在鍋中炒黃,然後研成粉末,直接撒在受傷的傷口上,就能很快止血。
2、核桃內皮能治失眠
核桃內皮中有多種可以直接作用於人類神經的物質,可以調節神經,放鬆心情,對人類失眠有很好的治療功效。將核桃外衣用開水沖泡,每天睡前一小時代茶飲,堅持喝上一個月就能讓失眠減輕或者消失。
3、核桃內皮能治陽痿
陽痿是男性疾病中的常見病,多因腎氣不足和腎虧引發。核桃衣可以滋補腎氣,溫補腎陽,平時用核桃內皮煎水喝,就能讓陽痿和腎虛的癥狀消失,減少遺清和滑精的出現,對中老年的腰酸腿痛也有一定的緩解作用。
有關核桃仁上的皮的功效與作用有哪些的介紹,大家應該清楚了吧。可能很多人都知道核桃全身都是寶,不光是內皮有用,外皮對於某些疾病的治療也是有好處的。剛成熟的核桃皮吃起來有點澀,不過像普通核桃,最好是帶皮一起吃,這樣才對我們的身體有好處。
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