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減脂科普:其實,你比自己認為的吃得多多了


減脂科普:其實,你比自己認為的吃得多多了



減肥生涯里,可能你是老兵。

可是未必你總能打勝。


原因是,對於自己身體你並不完全掌握。


今天我們說的這十件事情保准你不完全了解。


所以你要做到高效科學減脂,就不得不看!

1、原來,看上去很瘦也有可能是個胖子。


道理很簡單,就是我們說的泡芙人,看上去不是很胖,但是幾乎身體上的肉都是脂肪構成,肌肉含量很少,因此摸起來,軟軟的。最可怕的是這些人基本上內臟脂肪含量非常高,是以後三高人群的潛在群體,因此必須要抓緊進行科學飲食和有效運動。不過這類人一旦減下去,也是最先把內臟脂肪給減掉的。



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2、原來,節食會讓你變成吃貨。

每次少吃,就會變得食慾下降,清心寡欲?事實證明那是然並卵+卵並然。


試驗證明,當你餓的時候,或者極其餓的時候,首先會想到,我要吃肉。當你肚子空空時候,一坐下餐桌,你肯定第一筷子去夾熱量高的食物。因此人在餓的時候,大腦本能會對高能量食物反應劇烈,對於那些低卡食物一般都視若無睹。因此你若節食,必定會報復性去吃那寫容易讓你變胖的食物。所以減脂期間一定不能讓自己餓著,一定不能哦。



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3、大碗喝酒大塊吃肉原來會讓你吃多。

這個我們要說國外著名的爆米花試驗了,兩組差不多飯量和餓度的人,分給不同大小裝的爆米花,結果發現,兩組人都吃飽的前提下, 小桶裝的人要比大桶裝的少吃百分之40%。這個結論對我們非常有用,一定要把自己的碗換成小碗,並且換成那種底很淺的碗,這樣從心裡層面我們就不會過量飲食了。用科學的方式來抵禦自己的慾望,這很講道理啊。



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4、原來,你比自己認為的自己吃的多的多。

很多人會狠科學滴計算每天攝入的能量,也會照著很多健康食譜去吃。但是依舊沒有什麼效果,這些小夥伴會灰常滴沮喪。認為自己的胖是天生的。但是我們通過大量的案例發展,很多胖的人不健康的飲食習慣會導致他們多攝入40%的能量,這些能量來自哪裡呢?比如,吃完健康早餐後,喝一杯果汁;比如吃沙拉的時候多放一點沙拉醬;比如運動前吃兩根香蕉;比如飲食中習慣性多用紅燒的烹飪方式,在吃飯時候還會把魚湯或者蝦湯澆飯。這些看上去只有一點點並且會被人忽略的飲食習慣,其實會直接導致你攝入非常高的能量哦,真是防不勝防啊。



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5、 原來,老吃蔬菜的人其實會吃更多。


看上去吃蔬菜很健康,但是事實上會如何呢?吃蔬菜的人總感覺吃不飽,因此會更多攝入主食,或者更多攝入油脂,導致最後身體里的能量並沒有下降哦。


原因在哪裡呢?因為試驗證明啊,蛋白質更能抵抗飢餓感。高蛋白的食物,如瘦肉、蛋、豆類和魚類,能讓人的飽腹感更持久。這種持久是確保你不因為餓而開始胡亂吃喝。也保證你在飲食選擇上變得更加理性,綜合計算,其實你多攝入優質蛋白不但能量不高,而且還會讓你精神異常。所以廟裡會有很多胖和尚,知道為什麼了吧。



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6、原來,多喝粥和羹反而不容易餓。


我們經典的減脂理念總是讓大家少吃粥和羮,因為,這些食物GI值高,特別容易被吸收,也就特別容易長脂肪。但是實踐告訴我們,其實喝粥的人比吃乾飯的人,飽腹感會更強。


試驗室這樣的,兩組人,


A隊是固體吃下去,兩小時胃就排空了,開始覺得餓;


B隊是做好食物之後,再用攪拌機打成粥羹喝下去,四小時才排空。


試驗表明,原來我們胃對於乾貨很容易識別,把水排掉,另外的消化掉,而對於粥就不同了,要區分開來很不容易,所以粥會長時間停留在胃裡,導致飽腹感會更加強烈一點。



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7、原來,如果吃滿漢全席,那你一定會吃多。


這個道理也是一個試驗得出的。一桌子不同的菜和一桌子相同的菜,試驗者會在前者比後者多吃百分之六十。為什麼呢,因為人的本能會去選擇多樣化的食物,並且呢在多樣化食物攝入中,你每樣只吃一點點,總量加起來也會非常驚人。因此自助餐廳里去減肥其實是不科學的,看上去你可以儘可能選擇適合減脂的食物,但是因為這些食物實在太多樣,你每樣嘗一點點,也會讓你多吃1/3。



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8、 原來,多吃一點鈣質有助於脂肪排出。


牛奶、乳酪、黃油、酸奶通常是減脂期最先放棄的食物,因為它們富含脂肪,但如果乳製品有助於去除食物中的脂肪,使得攝入的熱量減少呢?


實驗證明,乳製品中的鈣質有助於減肥:因為鈣質和脂肪分子會形成新的物質,這種物質人還吸收不了,於是鈣質和脂肪就同歸於盡了。所以如果腸胃適應,可以多喝脫脂牛奶或者多吃高鈣食物。



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9、脂肪燃燒大多數都在運動後。


運動時燃燒脂肪可能不多,但後續燃燒非常可觀。這也是一項實驗得出的,當你進行非常科學合理的有氧運動,比如慢跑45分鐘後,消耗的脂肪也就大概20克左右,似乎非常少,但是當24小時後,持續燃燒掉的脂肪就會是運動中消耗掉的3倍左右。尤其在睡眠的時候,燃燒脂肪的效率會更加高,這點也是值得我們深刻體會的。因此運動後,早點睡非常重要哦。



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10、必須有氧才能減脂么?這些原來也是錯覺


都說一定要進行有氧運動,才會有明顯的減少脂肪的效力。平時走走路,做做操,甚至倒個水,上個樓這些是不燃燒脂肪的。其實發現,這也是個錯覺,只要你在運動,哪怕伸個懶腰也會有減肥的效力。所以對於運動,咱們就不要挑了,能運動就運動,不要糾結是不是持續有效,抓住每一次運動的機會,積少成多。熱量消耗也會明顯增加。


很多人因為身體或體重問題受到限制,沒法去做他們真正想做的事,但一樣可以通過改變生活方式來減脂。


胖胖的埃米平日里的工作都是坐著,很少運動,只做少量的家務活、打電話、處理郵件等等。但當她改變習慣,打電話時多走走、多爬幾層樓梯、把坐著聊天改為邊走邊聊...消耗的熱量也明顯增加了。



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