經常吃點它可助你降血壓，不信你試試
土豆，是我們生活中常見的蔬菜之一，吃土豆的好處，相信大家都是略知一二的。但很多人卻不知道的是，經常吃點土豆的話，還能夠助你降血壓。想知道土豆的減肥吃法以及土豆的做法大全嗎?那就一起來看看吧。
別看土豆個子小小的，它的營養可一點也不少，如果你不了解的話，那就繼續往下看吧。
很多人因為土豆澱粉含量比較高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆長肉。但營養專家告訴我們，土豆因其營養豐富而有「地下人蔘」的美譽，科學合理地吃好土豆，完全可以保持苗條身材。
專家說，土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2克～2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。
在生活中，高血壓已經成了威脅健康的一大殺手，很多老年人深受高血壓的危害，而經常吃些土豆是能夠很好的降低血壓。
這是因為在土豆中含有大量的鉀元素，鉀元素能夠有效的預防高血壓，對於降低血壓是非常有幫助的。土豆中還有豐富的膳食纖維，有控制血液中膽固醇的功效，對於避免血壓的升高有很好的保健功效。
此外，土豆有齊全的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中vc的含量比較多。土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
乾燥的氣候會引起燥熱、便秘等不適，馬鈴薯甘平的屬性可以養護脾胃，益氣潤腸，還能滋潤皮膚。多吃點馬鈴薯，能有改善性情的效果。
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
對於上面的介紹，如果你還是沒有理解的話也沒關係，下面會給大家詳細的介紹下土豆的好處。
吃土豆的好處
一、遠離負面情緒，改善精神狀態
生活中很多女性不僅要面對職場的壓力，在家還要面對與婆婆不合，永遠做不完的家務等多種壓力。因此更容易受到很多不良情緒的影響。
比如說易發脾氣，沒信心，甚至抑鬱。而專家認為馬鈴薯中的維生素C和維生素A含量都是非常高的，而維生素C是一種具有安撫情緒，幫助女性擺脫各種精神困擾的元素之一。
再者馬鈴薯容易有飽腹感，吃了之後就可以減少肉類食物的攝入了，就可有效的避免食物酸鹼度失衡的問題。對女性保持一個健康的情緒具有很大的幫助。
二、抗衰老，保持年輕態
土豆中含有豐富的B族維生素，比如說維生素B1，維生素B2，維生素B6的含量都是相對較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年輕態。
再者馬鈴薯中的維生素C是一種水溶性維生素對於提高身體免疫力，促進牙齦健康，保持充沛的精力，抗疲勞，保持年輕態都均有著很好的保健功效。
三、吃出好身材
土豆還是很神奇的，瘦人吃了變胖，胖人吃了可減肥。土豆的營養豐富，但是脂肪含量相對較低，甚至可以忽略不計的，所以想減肥又擔心餓肚子則可多吃土豆，把土豆當成主食吃，你會發現身上的肥胖越來越少哦。
而土豆也是澱粉含量相對較多的食物，所以瘦人們日常可以把土豆當成菜在吃。
四、趕走便秘，排出毒素，助你擁有好膚色
土豆中含有豐富的膳食纖維其對促進腸胃的蠕動，預防便秘等均有著很好的保健功效。
再者大家也都知道排便事實上就是排出體內產生的垃圾，因此對於排出身體的毒素也是具有很大的幫助的。另外用土豆來直接護膚效果還是相當不錯的。
1、直接將土豆切成片敷在臉上可幫助消除色斑，促進美白，特別是晒傷之後使用效果更佳哦。
2、煮熟的土豆貼在眼袋的位置可減少浮腫的問題，貼在法令紋多的地方還可減少皺紋的產生。
3、平時取土豆汁在長青春痘的地方擦下還可很好的減少痘痘，特別是消除痘印。
五、保護心腦血管，促進身體健康
馬鈴薯中含有豐富的黏體蛋白具有預防心血管疾病，減少中風的作用。
另外土豆中豐富的膳食纖維具有控制血液中膽固醇的作用，豐富的鉀離子對促進內外酸鹼度的平衡，避免血壓突然升高等都均有著很好的保健功效。
因此日常常吃土豆更有利於保護心腦血管健康，促進全身健康。
土豆的美味做法
香煎土豆餅
材料
土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，麵粉，鹽，五香粉，油。
做法
1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然後打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麵粉(根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麵粉)，調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
香脆土豆球
材料
土豆，奶粉，糯米粉，鹽，胡椒粉，芝士片，麵包糠，油。
做法
1、把土豆洗凈加水煮熟，去皮後用勺壓成泥，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成不粘手的麵糰。
2、將土豆麵糰分成劑子，每個劑子包入芝士片，搓圓後均勻滾上麵包糠。
3、油鍋燒至五成左右熱，放入土豆球，小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出後用廚房紙吸去余油，趁熱吃最好拉!
醋溜土豆絲
主料
土豆，胡蘿蔔。
輔料
蔥，醋，生抽，鹽，澱粉，麻油。
做法
1.醋，生抽，鹽，澱粉，加少量水調勻。
2.胡蘿蔔切絲。
3.土豆去皮洗凈切薄片。
4.土豆片疊放好切絲。
5.土豆絲入清水浸泡片刻。
6.煮鍋加水燒開，放入土豆絲煮至斷生，這步要自己掌握了，土豆絲的粗細影響時間長短，撈出一根嘗嘗吧，別熟過了。
7.起油鍋，放蔥絲，胡蘿蔔絲，土豆絲快速翻炒。
8.倒入料汁翻炒入味，淋上少許麻油收濃湯汁即可。
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