糖人一定要記住的四點飲食習慣

總有糖尿病人抱怨：

得了糖尿病，吃了血糖高，不吃又犯低血糖，都不知道怎麼吃飯了。

其實，糖尿病飲食沒那麼複雜。今天，岐黃之約（微信號：qihuangren）總結了糖尿病飲食的 4 大法則，一篇文章，搞定糖尿病怎麼吃。

1

吃飯要定時定量

糖人的進餐習慣每天要安排合理，兩餐相隔至少4小時以上，以 5～6 小時為最佳。

定好進餐時間以後就要嚴格執行，即使不餓，也要吃飯，防止餓了導致過食，導致血糖波動。

糖人管住嘴非常重要。一定不要想吃啥就吃啥，想吃多少就吃多少，必須合理控制飲食的攝入量。

具體一天要吃多少食物才算合理呢？這個需要醫生根據個體的情況確定。下面為大家推薦一下各種食物的攝入量，重量都是沒有烹調前的生重：

主食：男性 250～300 克/天，肥胖者 200～250 克/天；女性 200～250 克/天，肥胖者 150～200 克/天。

肉類：男性一天不超過150 克/天，女性不超過125 克/天。

蔬菜：每天至少 500克，當然多多益善嘍。

油脂：男性 25～30 克/天；女性 20～25 克/天。

特別提醒，由於糖尿病腎病患者和妊娠期糖尿病患者情況比較複雜，需醫生來根據個人情況制定飲食方案，切不可盲目照搬哦。

2

多花樣飲食

雖然我們需要控制飲食，但不等於每天要單一飲食，每一種食物其營養成分不同，我們需要合理地搭配食物，來滿足我們身體的需要。

所以，主食、肉蛋奶、蔬菜都需要吃到，如果血糖控制得好，還可以適量吃些水果。

另外，同一類別的食物，也可以換著吃。比如，今天吃了豬肉，明天就可以吃雞肉，後天吃魚肉，可以調配出豐富的飲食。

3

多粗糧少細糧

這裡說的糧，是主食，包括我們平時吃的米飯、麵條等在內。由於粗糧對血糖的影響比細糧小，推薦大家少吃細糧，多吃粗糧。

細糧指的是我們常吃的白米白面，而粗糧種類很多，包括糙米、燕麥、黑米、小米等等。

我們可以將細糧和粗糧交替著吃，或者相互搭配著吃。比如，將燕麥、糙米混入白米中做雜糧飯，或者一頓粗糧，一頓細糧。

4

飯多次少量

有的患者每天只吃兩餐，吃兩餐的壞處是，每餐吃的量相對較大，不利於餐後 2 小時血糖的控制。

另外，一些降糖葯的藥效維持時間也是按照一天三餐設計的，所以，糖尿病患者至少一日三餐，這樣既可以預防低血糖，又可以防止餐後血糖升高。

有條件的患者，可以將一天的食物拆分成 4～6 餐，這樣，每餐進食的食物數量少了、能量低了，有助於穩定餐後血糖。

而對於注射胰島素的患者或易發生低血糖的患者，分餐就顯得更為重要了。可以將三餐中的食物勻出來一部分，分在兩餐間或者睡前吃。

這裡需要提醒大家注意，多餐次不等於多吃，一天吃的總熱量不變，食物要定量。就像切西瓜一樣，只是多切成幾分，總的西瓜大小不變，做到多餐不多量。

5

烹飪有技巧

烹飪方法宜清淡、簡單。盡量避免加糖、不勾芡、不油炸、少放鹽、少放油。

目的是減少能量的攝入，控制鈉鹽攝入量，幫助預防併發症。

如果能涼拌、蒸、煮、燉著吃，就不要放很多油炒著、煎著吃，更要避免炸著吃。

總之，糖尿病飲食的總原則是控制總能量，營養均衡。在這個原則下，沒有絕對禁食的食品。

比如，大家中午外出聚餐，如果看到一盤紅燒肉非常眼饞，可以吃上一兩塊兒，然後將晚飯吃得清淡點兒，也是可以的。

糖人飲食，重在堅持。嚴格要求自己，管住嘴，邁開腿。

但也不必為了控制血糖，每天都過著「苦行僧」般的日子，而失去了生活的樂趣，您說對嗎？

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