低脂美味早餐，給起得來床的摩羯座！

摩羯座有強烈的進取心，心懷大志，堅忍不拔，有持久的進取心和堅強的毅力；摩羯座沉穩內斂，果敢堅強，對自己有充分的認識，很清楚自己在做什麼。

摩羯座追求的是高難度的理想，因此時刻精力充沛、保持昂揚。這款摩羯座早餐，就送給熱衷成就又有現實感的你吧~

摩羯座減脂早餐

摩羯座擺盤

胡蘿蔔蘋果汁

芹菜糙米炒飯+煎蛋

原料準備

水果：紅心火龍果，蘋果，獼猴桃，桃子

蔬菜：芹菜，胡蘿蔔，海苔

碳水：糙米

蛋白質：瘦肉，煎蛋

製作步驟

Step 1: 將食材如圖洗凈備用。糙米用電飯鍋蒸熟。

Step2：鍋中加入少量食用油，炒瘦肉，倒入芹菜丁胡蘿蔔絲，翻炒，倒入糙米飯，加入少量鹽調味。

Step3：蘋果切片，雕刻成羊身體。

Step4：火龍果雕刻出魚尾，拼接好。

Step5： 桃子切片，用花朵模具壓出花朵，切絲裝飾魚尾。

Step6： 蘋果片雕刻出摩羯座符號，獼猴桃切片，火龍果壓出心形，裝飾盤邊。

Step7： 少量油刷在鍋底，打入雞蛋小火兩面煎熟，蓋在炒飯上。

Step8： 胡蘿蔔塊蘋果塊放入攪拌機，倒入礦泉水，攪拌十幾秒即可。

本文來自樂精選簽約作者@Susan

杜姝，Susan Du，嘉盛英語教學總監，著有嘉盛英語想像力系列繪本，嘉盛英語自然拼讀等少兒英語讀物。

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