血糖高、糖尿病,一個口訣,讓你安心吃肉!
許多朋友得了糖尿病後,嚴格控制飲食,什麼都不敢吃,肉更是不敢沾。
其實,這樣的做法是不對的。
對於糖尿病人而言,由於身體消耗大,容易消耗蛋白質,我們需要吃肉,但是要注意選擇種類和吃的量。
明白選
肉的種類那麼多,要怎麼選呢?下面的四張圖片告訴你!
吃對量
可能有的朋友會說:
我平時又不帶稱出門,哪知道吃多少克啊?
當然,能夠準備食物秤,控制食物量是最好,如果沒有稱,告訴大家一個方法:用自己的手來衡量吃肉量。
糖友每天吃肉,用「2211 吃肉法」:
第一個 2,是指魚肉每天吃 2 個掌心的量,這裡說的掌心,不包括手指。
第二個 2,是指豬牛羊肉等紅肉,每天吃 2 指的量,這裡的 2 指,是指食指和中指併攏的寬度和長度。
第三個 1,是指雞鴨鵝等禽肉,每天吃 1 掌心的量。
第四個 1,是指每天吃雞蛋的個數不超過 1 個。
上面的各種肉類的份量,是就中等體型的糖友而言的,如果是偏胖的糖友,可以適量減少,而偏瘦的糖友,可以適量增加。
特別提醒患有糖尿病腎病、或者懷孕的糖友,需要根據營養師或者內分泌醫生來制定每天吃肉的飲食方案。
這樣的方法,是不是很方便呢?從明天開始,就用這樣的方法健康吃肉吧!
責任編輯:張琲琲
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