美味而又顏值破表的馬林糖咖啡
首爾-位於Arko美術館右側的
「Takeout Drawing」 咖啡館
從室內到室外都散發著濃郁的藝術氣息
而這裡的招牌飲品
「Paul s Meringue Factory-馬林糖咖啡 」
因美味而又顏值破表,具有相當吸引力
成為朋友圈裡的人氣飲品
「Paul』s Meringue Factory」-外觀酷似皇冠榴槤
上面白色的可不是奶油,而是馬林糖meringue
(馬林糖就是蛋白加糖打發成霜狀的蛋白霜)
其實整杯飲品是以 espresso 為基底
在上面加上造型前衛的馬林糖裝飾而成
搶眼的外型,搭配店家定製的杯子
杯身上的圖案是由藝術家特別設計
酷勁十足
其實皇冠榴槤似的馬林糖
是可以拿起來的,底部偏硬
下面就是店內特調Espresso
醇苦的咖啡與糖份較高的馬林糖搭配
一甜一苦,別有一番滋味
微博:@鳥人與魚 | 微信ID:nryy2012 /
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