水裡捕這種魚，不用魚鉤網，一斤賣千元

在我國雲南省的撫仙湖生長著一種非常名貴的土著魚種---抗浪魚。

長期以來，抗浪魚因其肉質鮮美而遠近聞名，價格也是不菲，有的地方已經賣到1500元/斤。圖為撫仙湖抗浪魚。

作為一種獨特的魚種，抗浪魚的捕捉方法也非常奇特。

當地村民根據抗浪魚的特性，發明了世上獨一無二的「車水捕魚」。不下湖、不用船、不用魚鉤、不用網，即可輕鬆捕撈出滿筐抗浪魚。

大概由於魚類喜歡逆流而上的特性在抗浪魚身上體現得比較明顯 -- 所以才被稱之為「抗浪魚」。就是巧妙利用了抗浪魚這一顯著特性及其產卵期「來三去七」的特性，當地漁民發明了一種特有的捕魚方法：車水捕魚法。用水車把水抽向引水渠，抗浪魚便自動游入漁民特製的魚簍中。

這是捕捉抗浪魚的竹籠，名叫「倒須籠」。

抗浪魚進籠容易出籠難，因籠口有一排尖刺似的「倒須」

漁溝里架上了水車，靠湖水的溝里放置著一個籠口向內的竹籠。

村民雙手搖動水車，湖水就往漁溝涌，

產卵的抗浪魚就會順著漁溝游進竹籠。

水車，主要作用就是攪動水。

浪越大，抗浪魚游的就越洶湧，簍子進去的魚就越多。

不到一會兒功夫就收穫了半簍抗浪魚，活蹦亂跳。

村民們將魚取走，竹籠下面會有厚厚一層魚卵。這些魚卵會被放到湖裡，等它長大變成魚。

抗浪魚吃法多種多樣，蒸、煎、煮皆可。

因為抗浪魚非常乾淨，吃的時候也不用剖肚挖腸。