清理血管的特效菜，30歲後要多吃，健康長壽過百歲

血管遍布人體，是輸送血壓和完成營養物質轉換的重要「管道」。隨著我們年齡的增長，血管會自然衰退老化，增加心血管疾病發生的風險。但如果我們在日常生活中注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，便可清理和保護我們的血管，能讓血管更年輕、更健康。

小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

中醫素來有「白色入肺」之說，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。

西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病與中風的危險。

西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，它還可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，對防止毛細血管出血有一定作用。

編輯：Yogi

2016.12.19