大家都知道羊肉補腎,那知道羊肉這兩種做法效果最好
羊肉是冬天最好的滋補肉類,不僅滋陰,更重要的是可以補腎,這無疑對男性來說有著「致命的誘惑」。羊肉補腎眾所皆知,但是羊肉這樣吃,效果更厲害,大家是否知道呢?下面我們就來了解一下最最補腎的羊肉吃法,你吃對了嗎?更多補腎知識百度何長敏補腎良方
羊肉燒胡蘿蔔
羊肉1000克,洗凈切塊,入熱油鍋同生薑5片共翻炒5分鐘,加放黃酒3匙、細鹽、醬油、冷水少許,燜燒15分鐘,盛入沙鍋內,倒入胡蘿蔔500克(洗凈切塊),放橘皮適量,加冷水3大碗,旺火燒開後改小火慢燉2小時,至肉酥爛離火。可用於佐餐。
本葯膳以羊肉為主,重用健脾化滯的胡蘿蔔,少放些桂皮、生薑等溫胃理氣的調味品,則有暖胃補虛、祛風除寒、補中益氣、補腎補血之功效。虛寒性腸胃潰瘍、腹瀉、疲勞畏寒者食之甚宜,風濕性關節炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。
羊肉奶葯羹
羊肉500克,生薑25克,以微火燒8小時。取羊肉湯1碗,加去皮鮮山藥片120克,煮爛後加牛奶半碗、食鹽少許,煮沸即可食。
本葯膳取羊肉益氣補虛、溫中暖下之功,山藥健脾除濕、益精補氣之效,牛奶補虛損、益肺胃之力,與發表溫中的生薑同用,可奏溫中補虛、益精補氣之效。適用於病後、產後經常四肢冷、出冷汗、疲倦、氣短、口乾、煩熱、失眠等症。
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