都知道三高可怕 但你知道第四高嗎
日常生活中大家都知道三高可怕,越到老年,稍不注意便可能發生腦溢血、血栓、心臟病等。那麼三高之外你知道第四高是什麼嗎?
那就是高尿酸
尿酸是人體代謝的一種產物,可以溶於水也可以形成結晶,在人體的尿液中主要為尿素,含尿酸量少。但是,當體內的嘌呤這種物質代謝發生異常,便會導致尿酸生成量增多,而排泄量減少,形成一種代謝性的疾病。
高尿酸的危害
第四高與三高類似,短期內不會造成傷害,或造成的影響在可忍耐範圍內,長期尿酸堆積會導致尿酸侵蝕關節,尿酸結晶會在關節軟組織中堆積、沉澱,出現關節痛、痛風結石、關節變形、慢性嚴重。以及發生腎受損,腎功能下降,增加心血管疾病的風險。
高尿酸的危害還在於悄無聲息,除非經化驗檢查,不然直至出現關節炎或腎結石才能被發現,高尿酸症可持續10-20年,甚至是終身。
尿酸的攝取與排泄過程
身體中1/3的尿酸來自於食物,2/3是自身合成,而代謝則是2/3通過腎臟,尿液排泄,1/3通過腸道。所以食物、身體代謝、腎臟功能都會對尿酸多少造成影響。
高尿酸不能吃什麼
1.酒精,任何類型的酒都會增加高尿酸人群患痛風的風險,其中紅酒也不例外。
2.肉類,尤其是紅肉。肉類是飲食中嘌呤的主要來源,高尿酸患者嘌呤代謝異常,大大增加痛風風險。
3.海鮮類產品。海鮮與痛風、高尿酸的發作有著密切關係,增加與影響身體中的嘌呤代謝。
4.降低熱量、脂肪的攝入,控制糖、鹽量。肥胖會加重與增加患痛風的風險,同時高血壓、高血糖對腎功能有影響,與高尿酸症一同危害腎健康。
哪些飲食有助於對抗高尿酸
高尿酸除了要及時用藥治療之外,還要注意控制與通過飲食調理。總的方法是減少嘌呤的來源與促進尿酸的排泄。
1.食用低嘌呤食物,如根莖類蔬菜、淺色的莖葉類蔬菜,以及番茄、瓜果類蔬菜,粗糧、蛋奶以及水果等。中度嘌呤食物少吃,如豆類、蘑菇、淡水魚等。
2.多喝水,但不是飲料、甜品等,而是白開水或淡茶水,以及低脂牛奶,可以促進尿酸的代謝、排出。
3.改變飲食結構。不再是精米白面+肉類,更換為粗糧+蔬菜+甘薯類。降低尿酸同時,又可也控制體重與血糖。
另外,尿酸患者要應當注意全面的體檢,監控體重、腰圍、三高指數。
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