聚焦老窯（三）：飲茶文化改變的市場：吉州窯與鈞窯

受飲茶文化影響而復甦的老窯品類，除了建盞以外，宜茶的老窯小盞都炙手可熱，包括吉州窯茶盞和鈞窯小盞。

2014年，香港邦瀚斯奉文堂專場拍賣拍出了很多個「想不到」。其中，吉州窯個別拍品的最終成交價是國內當時行情的10倍都不止。看上去，手握重資的大藏、大行對吉州窯的價格理解已經啟動，他們用手裡的號牌為吉州窯的漲價預期投入了重要一票。

本次專拍中，一件南宋吉州窯仿玳瑁釉剪紙貼花文字盞，品相完美，但釉面乾澀，光感略差，45萬港元起拍，180萬港元落槌，堪稱明星拍品。

南宋吉州窯仿玳瑁釉剪紙貼花文字盞

另一件南宋吉州窯黑釉木葉盞，雖是名品，卻是碎成兩半拼合，口沿略缺有修復，大修。這件拍品的品相按照行內的標準，只能算是殘器，但最後成交結果卻非常出乎意料，含傭金達到142萬港元。

南宋吉州窯黑釉木葉盞

正上生古陶瓷沙龍創辦者吳雨哲——

「過去中國兩個體系的用瓷是最好的，一是皇室，一是寺院。我多年前考察過吉州窯址。從周圍的遺址、遺迹可以看出，過去這裡禪院林立。宋代吉州窯燒制的很多茶盞都是供應周邊寺院僧人的，其中有個窯口就叫本覺寺窯。由於吉州窯燒制的大部分產品胎質相對疏鬆，很容易打碎，能留到現在的整器特別少。稀少，精品奇缺，也是它價值高的重要因素。在圈內，完整的木葉盞價格都穩定在100多萬元，但因為數量太少，所以有價無市。」

與吉州窯相比，鈞窯位列五大名窯，名聲要響亮很多，所謂「縱有家財萬貫，不如鈞窯一片」。2015年香港佳士得秋拍中，一件北宋至金鈞窯天藍釉紫斑小碗以約人民幣525萬元成交。

北宋至金鈞窯天藍釉紫斑小碗

中國古陶瓷研究會鑒定委員會鑒定專家崔凱——

「鈞窯中的紫斑小碗，歷史上就是名品，在20世紀80年代的價格就比較高，但中間一段時間，由於精品資源匱乏，拍場上多是一些宋金時期的民用器，大家也就不太關注這個品種。飲茶文化的復甦，再次引發了鈞窯的回歸。那件紫斑小碗口徑在9厘米左右，是最適宜現代飲茶的茶盞大小。」

如今，藏家們憶思懷古，嚮往宋代優雅的茶美學，那些穿越千年、流傳至今的宋代各式茶盞，或於茶室把玩，或於清洗後古為今用，這些實際需求，成為建盞、鈞窯、吉州窯等品類突然高價爆出的內在原因。

※ 本微信內容據雜誌文章修改，原文標題《「老窯大漲」，這回夢想成真了》刊載於《收藏》雜誌2016年12期。

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