南瓜子,這樣的健康零食不妨每天吃一點
很多人會把南瓜子當成休閑零食,沒事嗑一嗑。南瓜子的養生作用還不小,今天就來說說。
1、降血糖、血壓:南瓜子含有高含量亞油酸,能夠有效地降低血糖,是糖尿病患者的良藥。南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用。
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2、預防前列腺疾病:研究發現,每天吃上50克左右的南瓜子(相當於20~25個瓜子,平均重量68毫克),可較為有效地防治前列腺疾病。前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。
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3、保護胃粘膜、助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
4、防治牙齦萎縮:南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素E,這兩種物質能夠直接滋養牙齦,預防牙齦萎縮。
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5、改善精子質量:南瓜子中含有大量的鋅。多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處,還可以增加精子數量;含鋅豐富的食物具有補腎的作用,有助於提高男性生育能力。
tips
吃晒乾了的南瓜子比炒過的南瓜子好。市場上出售的堅果類食品多為鹽焗,經過加工後,含有大量鹽分,若短時間攝入過多,反而容易導致機體能量超標。一次不宜吃得太多,以不超過50克為宜,以免導致肥胖、上火、口舌生瘡。
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做法:南瓜300克,小米100克;南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗乾淨。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
內容僅供參考和科普,具體病症的治療還需看醫生綜合自身情況。
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